总体来说,Journal of Functional Foods作为一本2009年创刊的年轻期刊,位于中科院二区,影响因子处于上升趋势。发文量中等但是审稿速度较快且根据网友经验投稿录用难度较易。国人发文量排名第一且远超第二,对国人友好。 推荐指数三颗星。 资料来源:Web of Science、期刊官网、Journal Citation Reports、LetPub ...
Journal of Functional Foods (Print ISSN: 1756-4646, Online ISSN:2214-9414)是一本旨在发表与健康食品和生物活性食品成分相关的基础和应用研究的开放获取期刊。 目前,该期刊已被Directory of Open Access Journals (DOAJ),Science Citation Index Expanded (SCIE),SCImago Journal Rank (SJR),SNIP以及Scopus等国际...
期刊名称:Journal of Functional Foods 出版社或管理机构:ELSEVIER ISSN:1756-4646 影响因子:3.47 期刊介绍 Journal of Functional Foods旨在汇集健康食品和生物活性食品成分的基础研究和应用研究成果。 该杂志主要发表食品技术、营养和健康领域的稿件,欢迎具备...
通过Web of Science 对 Journal of Functional Foods 2021年发表的文章分析来看,与LWT一样,中国也是该期刊的最大发文国,对待国人可以说非常友好了。 2021年,Journal of Functional Foods中国发表文章数量最多机构分别是江南大学,浙江大学,北京工商大学和中国农业大学等。 7. 审稿周期 Journal of Functional Foods 也是...
Journal of Functional Foods以食品技术、营养和健康论文的边界为中心,具有良好的跨学科方法。该期刊将涵盖植物生物活性领域。从2020年1月起,成为开放获取期刊。 ISSN:1756-4646 01 影响因子 Journal of Functional Foods显示最新影响因子为5.223分,影响因子趋势近年来上升较快,已稳步突破5分+。该杂志被7个国际数据库...
Journal of Functional Foods，作为食品科学领域内知名的金色开放获取期刊，专注于健康食品和生物活性食品成分的研究，包含基础与应用领域的内容。该期刊已被包括DOAJ、ScienceDirect、Scopus等在内的多个数据库收录，彰显其学术影响力。期刊由来自21个国家和地区的49位编委共同管理，编委会包括多位知名学者，如...
journal of functional foods中文介绍 《Journal of Functional Foods》期刊ISSN:1756-4646,2020-2021自引率:6.50%,平均审稿速度:平均2.3个月(网友分享经验),平均录用比例:较易(网友分享经验)。有投稿需求的作者,需对以下内容有所了解。 一、收稿范围 该杂志旨在汇集健康食品和生物活性食品配料的基础和应用研究成果。
《Journal Of Functional Foods》是一本由Elsevier Ltd出版的FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物,该刊是国际一流期刊,主要刊载FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。
期刊名称:Journal of Functional Foods(J FUNCT FOODS) 出版周期:月刊 出版社或管理机构:Elsevier ISSN:1756-4646 出版历史:2009至今 收稿范围:功能性食品的基础及应用性研究,包括但不限于以下研究方向:植物生物活性成分;抗氧化剂及衰老;膳食纤维;益生元及功能性淀粉;益生菌及益生菌功能性食品;功能性脂肪;生物活性...
期刊信息 主管单位:-- 主办单位:ELSEVIER 主 编:Professor Vincenzo Fogliano 地 址:Netherlands 邮政编码:-- 电子邮件:-- 邮发代号:-- 单 价:-- 电 话:-- 期刊简介 JFF (Journal of Functional Foods) aims to bring together the results of fundamental and applied research int...