期刊名称:Journal of Functional Foods 出版社或管理机构:ELSEVIER ISSN:1756-4646 影响因子:3.47 期刊介绍 Journal of Functional Foods旨在汇集健康食品和生物活性食品成分的基础研究和应用研究成果。 该杂志主要发表食品技术、营养和健康领域的稿件,欢迎具备...
Journal of Functional Foods(ISSN:1756-4646)是食品科学领域的金色开放获取期刊,旨在发表与健康食品和生物活性食品成分相关的基础和应用研究。 目前,该期刊已被Directory of Open Access Journals(DOAJ),ScienceDirect,Scirus,Scopus,Current Contents - Agriculture, Biology & Environmental Sciences,Journal Citation Report...
总体来说,Journal of Functional Foods作为一本2009年创刊的年轻期刊,位于中科院二区,影响因子处于上升趋势。发文量中等但是审稿速度较快且根据网友经验投稿录用难度较易。国人发文量排名第一且远超第二,对国人友好。 推荐指数三颗星。 资料来源:Web of Science、期刊官网、Journal Citation Reports、LetPub SCI论文一站...
Journal of Functional Foods期刊涵盖了广泛的研究领域,包括食品科学、营养学、生物化学、生物技术等。这使得该期刊成为一个多学科交叉研究的平台,可以促进不同领域之间的合作和知识交流。期刊收稿范围广,影响因子有上升趋势,对国人友好,国人发文占比36%,值得相关食品研究者进行投稿。 SCI晚发1天,创新就有被抢的风险!
Journal of Functional Foods的最新CiteScore引用分为6.8（2020年），CiteScoreTracker 2021为8.1，体现了期刊在相关领域的高引用率。在Scopus数据库中，其学科排名显示在农林科学方面位居前列，同时在医学、营养学等领域也具有显著地位。期刊的影响因子为4.451（2020年），在食品科学与技术、营养与饮食学...
Journal of Functional Foods以食品技术、营养和健康论文的边界为中心,具有良好的跨学科方法。该期刊将涵盖植物生物活性领域。从2020年1月起,成为开放获取期刊。 ISSN:1756-4646 01 影响因子 Journal of Functional Foods显示最新影响因子为5.223分,影响因子趋势近年来上升较快,已稳步突破5分+。该杂志被7个国际数据库...
journal of functional foods中文介绍 《Journal of Functional Foods》期刊ISSN:1756-4646,2020-2021自引率:6.50%,平均审稿速度:平均2.3个月(网友分享经验),平均录用比例:较易(网友分享经验)。有投稿需求的作者,需对以下内容有所了解。 一、收稿范围 该杂志旨在汇集健康食品和生物活性食品配料的基础和应用研究成果。
SCIE期刊 学科领域:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Journal of Functional Foods continues with the same aims and scope, editorial team, submission system and rigorous peer review. We give authors the possibility to publish their top-quality papers in a well-established leading journal in the food and ...
期刊名称:Journal of Functional Foods(J FUNCT FOODS) 出版周期:月刊 出版社或管理机构:Elsevier ISSN:1756-4646 出版历史:2009至今 收稿范围:功能性食品的基础及应用性研究,包括但不限于以下研究方向:植物生物活性成分;抗氧化剂及衰老;膳食纤维;益生元及功能性淀粉;益生菌及益生菌功能性食品;功能性脂肪;生物活性...
是否OA:OA期刊 国际标准刊号:ISSN 1756-4646;EISSN 2214-9414 期刊语言:英语 定价:0 地址:RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX 期刊邮箱: 投稿网址:https://www.editorialmanager.com/jff/default1.aspx 期刊网址:https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-functional-foods ...