Journal Of Functional Foods创刊于2009年,由Elsevier Ltd出版商出版,收稿方向涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY全领域,此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊,在行业细分领域中学术影响力较大,专业度认可很高,所以对原创文章要求创新性较高,如果您的文章质量很高,可以尝试。平均审稿速度 约2.3个月 ,影响因子指数3.8,...
https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-functional-foods https://www.journals.elsevier.com/journal-of-functional-foods 3、投稿网址:https://www.editorialmanager.com/jff/default1.aspx 4、期刊刊期:月刊,一年出版12期。 2021年12月23日星期四 投稿须知【官网信息】 Journal of Functional Foods ...
《功能食品杂志》(Journal Of Functional Foods)是一本以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier Ltd出版商创刊于2009年,刊期6 issues/year。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领...
Journal of Functional Foods的影响因子呈上升趋势。2020-2021年度为4.451分,2021-2022年度为5.223分,2022-2023年度为5.600分。 自引率 根据Journal of Functional Foods的自引率趋势,这本期刊的自引率整体呈大幅度下降趋势,2015-2016年度自引率高达40.9%,2020-2021年度自引率为6.5%,2021-2022年度自引率为3.6%,...
JFF(功能性食品杂志)旨在汇集健康食品和生物活性食品成分的基础和应用研究成果。该期刊以食品科学,营养和健康之间的特定领域为中心,欢迎具有良好跨学科方法的论文。 ISSN号:1756-4646 EISSN号: 2214-9414 最新影响因子:5.6分 官网链接: http://www.journals.elsevier.com/journal-of-functional-foods/ ...
using in-vivo animal or/and human studies, genomic, chemical, biochemical technologies Efficacity and safety of bioactive compounds Effects of processing (including packaging and storage) on food and food ingredients functionality Regulatory aspects of functional foods and related issues e.g. labelling,...
期刊名称:Journal of Functional Foods 出版社或管理机构:ELSEVIER ISSN:1756-4646 影响因子:3.47 期刊介绍 Journal of Functional Foods旨在汇集健康食品和生物活性食品成分的基础研究和应用研究成果。 该杂志主要发表食品技术、营养和健康领域的稿件,欢迎具备...
《Journal Of Functional Foods》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于2009年,由Elsevier Ltd出版商出版,出版周期6 issues/year。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、...
总体来说，Journal of Functional Foods作为一本2009年创刊的年轻期刊，位于中科院二区，影响因子处于上升趋势。发文量中等但是审稿速度较快且根据网友经验投稿录用难度较易。国人发文量排名第一且远超第二，对国人友好。推荐指数三颗星。资料来源：Web of Science、期刊官网、Journal Citation Reports、LetPub...
杂志简介 SCIE期刊 学科领域:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Journal of Functional Foods continues with the same aims and scope, editorial team, submission system and rigorous peer review. We give authors the possibility to publish their top-quality papers in a well-established leading journal in the fo...