期刊名称:Journal of Functional Foods 出版社或管理机构:ELSEVIER ISSN:1756-4646 影响因子:3.47 期刊介绍 Journal of Functional Foods旨在汇集健康食品和生物活性食品成分的基础研究和应用研究成果。 该杂志主要发表食品技术、营养和健康领域的稿件,欢迎具备...
「期刊面面聊」是爱思唯尔Elsevier公众号推出的专栏,每周二定期为读者们带来热门期刊的解读,包括期刊的CiteScore引用分、影响因子、审稿速度、接收领域等投稿者关心的方面,为科研工作者提供投稿指南。 今天为大家介绍一本食品科学领域的期刊 Journal of Functional Foods。 期刊主页链接:Journal of Functional Foods | ...
Journal of Functional Foods(ISSN:1756-4646)是食品科学领域的金色开放获取期刊,旨在发表与健康食品和生物活性食品成分相关的基础和应用研究。 目前,该期刊已被Directory of Open Access Journals(DOAJ),ScienceDirect,Scirus,Scopus,Current Contents - Agriculture, Biology & Environmental Sciences,Journal Citation Report...
根据Journal of Functional Foods的自引率趋势,这本期刊的自引率整体呈大幅度下降趋势,2015-2016年度自引率高达40.9%,2020-2021年度自引率为6.5%,2021-2022年度自引率为3.6%,2022-2023年度自引率为1.8%。 年度发文量 根据Web of Science收录论文(Article、Review、Letter)的统计上, Journal of Functional Foods从...
《Journal Of Functional Foods》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于2009年,由Elsevier Ltd出版商出版,出版周期6 issues/year。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、...
journal of functional foods 分区 Journal of Functional Foods是一本著名的国际学术期刊,其涵盖了功能性食品的多个领域。该期刊的分区属于Q1,是功能性食品领域的权威性期刊之一,其发表的文章和研究成果都具有很高的学术价值和实践意义。 Journal of Functional Foods着重关注功能性食品对人体健康的影响,其包括了一系列...
《功能食品杂志》(Journal Of Functional Foods)是一本以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier Ltd出版商创刊于2009年,刊期6 issues/year。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领...
点评:一区食品类SCI,影响因子8.5,一年24期,国人发文量大,处理速度中规中矩,综合来说堪称性价比神刊,主要研究方向为工程技术-食品科技,属于混合型期刊,可选择非OA无版面费。 02Journal of Functional Foods 给予作者提供在食品和营养领域知名的领先期刊上发表高质量论文的机会。是一本以科学方法论为基础,以健康食品...
《Journal Of Functional Foods》(《功能食品杂志》)是一本由Elsevier Ltd出版的FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物,该刊是国际一流期刊,主要刊载FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。该刊创刊于2009年,出版周期6 is...
《Journal of Functional Foods》在中科院升级版中,大类农林科学位于2区,小类营养学位于3区,食品科技位于2区非综述类期刊。 在jcr分区中,营养学,食品科技位于Q1。 4.研究范围 《Journal of Functional Foods》是一本国际性的学术期刊,致力于发表与功能性食品相关的原创研究论文。该期刊的研究范围涵盖了功能性食品的...