Journal of Functional Foods (Print ISSN: 1756-4646, Online ISSN:2214-9414)是一本旨在发表与健康食品和生物活性食品成分相关的基础和应用研究的开放获取期刊。 目前,该期刊已被Directory of Open Access Journals (DOAJ),Science Citation Index Expanded (SCIE),SCImago Journal Rank (SJR),SNIP以及Scopus等国际...
Journal of Functional Foods 也是出了名的审稿迅速,官网公布的数据,从投稿到最终接收的平均时间在一个半月左右,这本期刊的编辑和审稿人真的是太卷了。 8. 期刊出版费APC Journal of Functional Foods 作为开放获取的期刊,所有的文章均公开发表,原创研究论文和综述的APC是2160美元。 今天介绍的两本食品科学期刊都是...
Food Chemistry、Journal of Functional Foods:年刊文2500+,最快1周见刊,收稿不限方向 时间:2024-08-30 09:31:29 | 来源:佩普学术官网 | 浏览:1915 这次介绍的均是口碑非常不错的期刊,不收版面费,接收农林领域营养学、食品科技、应用化学、渔业、土壤科学等各个方向,几乎沾边就收,能中一篇真的撞大运了,评职...
Journal of Functional Foods的影响因子呈上升趋势。2020-2021年度为4.451分,2021-2022年度为5.223分,2022-2023年度为5.600分。 自引率 根据Journal of Functional Foods的自引率趋势,这本期刊的自引率整体呈大幅度下降趋势,2015-2016年度自引率高达40.9%,2020-2021年度自引率为6.5%,2021-2022年度自引率为3.6%,...
Journal of Functional Foods是一本著名的国际学术期刊,其涵盖了功能性食品的多个领域。该期刊的分区属于Q1,是功能性食品领域的权威性期刊之一,其发表的文章和研究成果都具有很高的学术价值和实践意义。 Journal of Functional Foods着重关注功能性食品对人体健康的影响,其包括了一系列的机能食品,如保健品、营养品、草药...
Journal of Functional Foods，作为食品科学领域内知名的金色开放获取期刊，专注于健康食品和生物活性食品成分的研究，包含基础与应用领域的内容。该期刊已被包括DOAJ、ScienceDirect、Scopus等在内的多个数据库收录，彰显其学术影响力。期刊由来自21个国家和地区的49位编委共同管理，编委会包括多位知名学者，如...
Journal of Functional Foods旨在汇集健康食品和生物活性食品成分的基础研究和应用研究成果。 该杂志主要发表食品技术、营养和健康领域的稿件,欢迎具备良好跨学科方法的论文(投稿)。该刊涵盖植物生物活性领域;膳食纤维、益生菌;功能性脂质;生物活性肽;维生素、...
Journal of Functional Foods 影响因子IF5.223 【接收范围和周期】 该期刊JFF(Journal of Functional Foods)旨在汇集健康食品和生物活性食品成分的基础研究和应用研究成果。该期刊以食品科学、营养和健康之间的特定领域为中心,欢迎具有良好跨学科方法的论文。该期刊涵盖以下领域: ...
《功能食品杂志》(Journal Of Functional Foods)是一本以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier Ltd出版商创刊于2009年,刊期6 issues/year。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领...