The Journal of Food Science and Technology (JFST) is the official publication of the Association of Food Scientists and Technologists of India (AFSTI). This monthly publishes peer-reviewed research papers and reviews in all branches of science, technology, packaging and engineering of foods and fo...
期刊名称: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 出版社或管理机构: SPRINGER ISSN: 0975-8402 (电子版);0022-1155(印刷版) 影响因子: 1.797 期刊介绍 期刊Journal of Food Science and Technology(JFST)是印度食品科学家及技术人员协...
《食品科学与技术杂志-迈索尔》(Journal Of Food Science And Technology-mysore)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Springer India出版商创刊于2010年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致...
The Journal of Food Science and Technology (JFST) is the official publication of the Association of Food Scientists and Technologists of India (AFSTI). The Journal is envisaged as the major platform for communicating advances/developments in the post-harvest science, engineering and technology aspect...
of food science and technology including: Post-harvest technology, novel food process technology, enzyme technology in food, microbiological and biotechnology aspects in food, functional foods, advanced food analysis, meat technology, nanotechnology, food packaging, cereal technology, food processing and ...
大类:Agricultural and Biological Sciences小类:Food ScienceQ158 / 389 85% 名词解释: CiteScore:由Elsevier集团开发,类似影响因子用来评估杂志期刊学术影响力的一个指标。CiteScore采用了四年区间来计算每个期刊的学术引用。CiteScore拥有自带数据库Scopus,Scopus主要两个特点:一是免费面向所有人开放;二是采用透明的操作...
Journal Of Food Science And Technology-mysore创刊于2010年,由Springer India出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域,此刊是中等级别的SCI期刊,所以过审相对来讲不是特别难,但是该刊专业认可度不错,仍然是一本值得选择的SCI期刊 。平均审稿速度 约3.0个月 ,影响因子指数2.6,该期刊近期没有被列入国际期...
《International Journal Of Food Science And Technology》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于1987年,由Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版商出版,出版周期Bimonthly。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该...
《International Journal Of Food Science And Technology》是一本由Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版商出版的专业农林科学期刊,该刊创刊于1987年,刊期Bimonthly,该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中,该刊分区信息为大类学科:农林科学3区,小类学科:食品科技 3区;在JCR(Journal Citation Report...
《国际食品科学与技术杂志》(International Journal Of Food Science And Technology)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版商创刊于1987年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该...