Journal Of Food Processing And Preservation创刊于1977年,由Wiley-Blackwell出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域,此刊是中等级别的SCI期刊,所以过审相对来讲不是特别难,但是该刊专业认可度不错,仍然是一本值得选择的SCI期刊 。平均审稿速度 较慢,18-36周 ,影响因子指数2,该期刊近期没有被列入国际...
Journal of Food Processing and PreservationEIPubMedAJSCIEJCR:Q3中科院3区 发文量7,084 被引量95,336 影响因子(2023)2.558 The journal presents readers with the latest research, knowledge, emerging technologies, and advances in food processing and preservation. Encompassing chemical, physical, quality, an...
《食品加工与保鲜杂志》(Journal Of Food Processing And Preservation)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Wiley-Blackwell出版商创刊于1977年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为...
期刊名称 Journal of Food Processing and PreservationJ FOOD PROCESS PRES 期刊ISSN 0145-8892 期刊官方网站 https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454549 是否OA No 出版商 Wiley-Hindawi 出版周期 Bimonthly 文章处理费 登录后查看 始发年份 1977 年文章数 120 影响因子 2.0(2023) scijournal影响因子 gr...
地址:111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774 期刊邮箱: 投稿网址:https://mc.manuscriptcentral.com/jfpp 期刊网址:https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/journal/17454549 出版商网址:http://www.wiley.com/WileyCDA/JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION《食品加工与保存杂志》(官网投稿)的期刊点...
Journal of Food Processing and Preservation 2021年12月7日投稿 2021年12月11日under review 2022年2月11 under review 研究方向: 生命科学 微生物学 微生物生理与生物化学 录用情况: 已投结果未知 #2 作者:渊博震天 (联系作者 | 作者点评过的期刊) 时间:2017-06-22 20:37 纠错举报 对我有帮助 0...
食品加工与保鲜杂志(Journal Of Food Processing And Preservation)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本工程技术-食品科技学术刊物,主要报道工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,该刊创刊于1977年,出版周期Bimonthly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q3,2023年发布的影响因子为2,CiteScore指数5.3,...
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION (ELECTRONIC) , 卷 42, 期 2, 2018-02 , 页码 n/a-n/a (NaN) John Wiley & Sons Inc 摘要 获取资源 推荐 收藏 Effect of spray drying compartment and maltodextrin concentration on the functional, physical, thermal, and nutritional characteristics of...
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION SCIE 食品加工和保藏杂志 ISSN:0145-8892 研究方向:工程技术 出版周期:Bimonthly 是否OA:No 国际简称:J FOOD PROCESS PRES 创刊时间:1977 年发文量:571 出版地:UNITED STATES 官网:http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1745-4549...
cang期刊名称: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION 出版社或管理机构: Wiley-Blackwell ISSN: 1745-4549(电子版) 影响因子: 1.510 期刊介绍 Journal of Food Processing and Preservation向读者介绍及食品加工和保藏方面的最新的研究、理论、新兴技术以进展。期刊涵盖了食品原料的化学、物理、质量和工程特性,并...