JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS刊登关于人类食品的化学成分、分析方法、食品成分数据以及关于这些数据的统计、使用和分配的研究的稿件。 研究领域包括: •New methods for the chemical analysis of food •Nutrient,bioactive non-nutrient and anti-nutrient components in food •Flavour and taste compon...
1. 期刊简介 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS 的国际标准连续出版物编号(Issn号)是0889-1575。 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS 目前的主编是Dr. J. Stephen Elmore, PhD。 近期想要快速发表文章的同学可以添加佩普科研助理咨询,佩普学术是专门为科研工作者投稿SCI快速发表服务的科研服务品牌,根...
《食品成分与分析杂志》(Journal Of Food Composition And Analysis)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Academic Press Inc.出版商创刊于1987年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成...
Journal Of Food Composition And Analysis创刊于1987年,由Academic Press Inc.出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域,此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊,在行业细分领域中学术影响力较大,专业度认可很高,所以对原创文章要求创新性较高,如果您的文章质量很高,可以尝试。平均审稿速度 约6.8个月 ,...
期刊语言:英语 定价:0 地址:ACADEMIC PRESS INC ELSEVIER SCIENCE, 525 B ST, STE 1900, SAN DIEGO, USA, CA, 92101-4495 期刊邮箱: 投稿网址:https://www.editorialmanager.com/JFCA/default.aspx 期刊网址:https://www.journals.elsevier.com/journal-of-food-composition-and-analysis ...
期刊简称J FOOD COMPOS ANAL 参考译名《食品成分与分析杂志》 核心类别SCIE(2023版), 高质量科技期刊(T2), 目次收录(知网),外文期刊, IF影响因子 自引率5.30% 主要研究方向工程技术-CHEMISTRY, APPLIED应用化学;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS《食品成分与分析杂志》(一...
《JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS》 期刊名缩写:J FOOD COMPOS ANAL 22年影响因子:4.520 issn:0889-1575 eIssn:1096-0481 类别:化学工程技术 学科与分区:化学,应用(CHEMISTRY, APPLIED) - SCIE(Q2)食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q2)...
The Journal of Food Composition and Analysis publishes manuscripts on scientific aspects of data on the chemical composition of human foods, with particular emphasis on actual data on composition of foods; analytical methods; studies on the manipulation, storage, distribution and use of food composition...
期刊:Journal of Food Composition and Analysis 主编:J. Stephen Elmore,英国雷丁大学 影响因子:4.556(2021),3.721(2020) 出版周期:10期/年 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:editorialmanager.com/JF 02收稿范围 本期刊出版关于人类食物化学成分、分析方法、食物成分数据的手稿,并对这些数据的统计、使用和分布进行...
期刊主页 journal of food composition and analysis主页 期刊评价 您选择的journal of food composition and analysis的指数解析如下: 简介:J FOOD COMPOS ANAL杂志属于工程技术行业,“食品科技”子行业的优秀级杂志。投稿难度评价:影响因子不是很高,与此细分类别影响因子普遍偏低有关,但不代表容易投中,文章仍然需要一...