《JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS》 期刊名缩写:J FOOD COMPOS ANAL 22年影响因子:4.520 issn:0889-1575 eIssn:1096-0481 类别:化学工程技术 学科与分区:化学,应用(CHEMISTRY, APPLIED) - SCIE(Q2)食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q2)...
《Journal Of Food Composition And Analysis》是一本专注于CHEMISTRY, APPLIED领域的English学术期刊,创刊于1987年,由Academic Press Inc.出版商出版,出版周期Bimonthly。该刊发文范围涵盖CHEMISTRY, APPLIED等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外CHEMISTRY, APPLIE
2、期刊网址: https://www.journals.elsevier.com/journal-of-food-composition-and-analysis https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-food-composition-and-analysis 3、投稿网址: https://www.editorialmanager.com/JFCA/default.aspx 4、官网邮箱:jfca@elsevier.com j.s.elmore@reading.ac.uk(主编)...
Journal Of Food Composition And Analysis创刊于1987年,由Academic Press Inc.出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域,此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊,在行业细分领域中学术影响力较大,专业度认可很高,所以对原创文章要求创新性较高,如果您的文章质量很高,可以尝试。平均审稿速度 约6.8个月 ,...
本期小佩为大家带来的是JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS,该期刊刊登关于人类食品的化学成分、分析方法、食品成分数据以及关于这些数据的统计、使用和分配的研究的稿件。 期刊ISSN:0889-1575;E-ISSN:1096-0481 01 影响因子 该期刊影响因子整体是上升的,近一年略有降低,其中2020-2021年度IF值为4.556,2021-2022...
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS期刊中文简介《食品成分与分析杂志》出版了有关人类食品化学成分数据科学方面的手稿,特别强调食品成分的实际数据;分析方法;关于食品成分数据的处理、储存、分配和使用的研究;关于统计、使用和使用的研究。分发此类数据和数据系统。该杂志的基础是营养成分,越来越强调生物活性非营养...
期刊简称 J FOOD COMPOS ANAL 期刊出版周期 Bimonthly 期刊出版社/管理机构 杂志由 Elsevier Science 出版或管理。 ISSN号:(printed): 0889-1575 (electronic): 1096-0481 期刊主页 journal of food composition and analysis主页 期刊评价 您选择的journal of food composition and analysis的指数解析如下: 简介:J...
期刊:Journal of Food Composition and Analysis 主编:J. Stephen Elmore,英国雷丁大学 影响因子:4.556(2021),3.721(2020) 出版周期:10期/年 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:editorialmanager.com/JF 02收稿范围 本期刊出版关于人类食物化学成分、分析方法、食物成分数据的手稿,并对这些数据的统计、使用和分布进行...
Journal of Food Composition and Analysis:有效成分和元素测定探究野生唐古特大黄的品质差异 近日,国内科学家们通过对青海、甘肃、四川37个地点的野生唐古特大黄资源进行采集,测定并比较了野生唐古特大黄根系中9种主要有效成分(大黄素、大黄酸、...