CyTA - Journal of Food | Taylor & Francis Online (tandfonline.com) CyTA – Journal of Food是一本关注食品科学与技术领域新研究的国际期刊,出版模式为开放获取,内容涵盖食品的化学、微生物学、营养学、工程以及感官方面的研究。 具体而言,期刊关注以下主题并欢迎相关话题论文投稿: 食品化学 食品微生物学和生物...
shouldbethatoftheJournalofFoodScience. 应该是食物科学的日记的。 blog.sina.com.cn 2. IFTpublishesvariousresources for thefoodindustry, includingFoodTechnologyandtheJournalofFoodScience. 食品技术专家协会了各种食品工业的资料,包括食品科技和食品科学杂志。
期刊名称: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 出版社或管理机构: SPRINGER ISSN: 0975-8402 (电子版);0022-1155(印刷版) 影响因子: 1.797 期刊介绍 期刊Journal of Food Science and Technology(JFST)是印度食品科学家及技术人员协会(AFSTI)的官方出版物。该期刊在未来会成为向食品科学和技术研究人员、学者...
期刊CyTA – Journal of Food是一本同行评审的开放性获取期刊,其主要发表对食品科学家和技术专家来说至关重要主题的高质量研究。该期刊是每年1期。 发表的文章主题包括: •食品中的添加剂和毒素 •食品在加工和储存过程中的变化 •食品的化学分析 ...
期刊名称: JOURNALOF FOOD SCIENCE 出版社或管理机构: Wiley-Blackwell ISSN: 0022-1147 (印刷版);1750-3841 (在线版) 影响因子: 2.018 期刊介绍 Journal of Food Science的目标是成为一个受人尊敬的同行评审出版物,为科学家、研究人员和其他食品专业人士提供机会,来分享影响其工作的众多学科的科学进展。Journal of...
Cyta-journal Of Food创刊于2009年,由Taylor and Francis Ltd.出版商出版,收稿方向涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY全领域,此期刊水平偏中等偏靠后,在所属细分领域中专业影响力一般,过审相对较易,如果您文章质量佳,选择此期刊,发表机率较高。平均审稿速度 12周,或约稿 ,影响因子指数2,该期刊近期没有被列入国际期刊...
Journal of Food Science的目标是成为一个受人尊敬的同行评审出版物,为科学家、研究人员和其他食品专业人士提供机会,来分享影响其工作的众多学科的科学进展。Journal of Food Science是一个食品科学研究和发展的重要国际平台。 投稿 Journal of Food Science...
CyTA – Journal of Foodaims to reach a final ACCEPT/REJECT decision in no more than 90 days for 90% of the submissions received. CyTA – Journal of Foodpublishes research of high scientific value covering chemistry, microbiology, nutrition, engineering, and sensory aspects of foods. The followin...
2024年3月29日省蚕科所蚕桑资源综合利用团队邵元元博士在国际期刊Journal of food biochemistry(中科院2区,影响因子4.0)发表了题为“Investigation on Quality Characteristics and Antidiabetic Properties of Mulberry Leaf Fu Brick Tea”的研究论文,该研究阐释了桑叶茯砖茶的品质特性,并证明了其降血糖作用。
《Cyta-journal Of Food》(《Cyta-Journal of Food》)是一本由Taylor and Francis Ltd.出版的FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物,主要刊载FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。该刊创刊于2009年,出版周期Tri-annual...