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说到做烘焙,我真正成功的第一个吐司就是鸡蛋吐司,呵呵,方子来自*单身男人爱厨房*,虽然他现在不更新了,但是有些方子还是比较好用的,呵呵,这个鸡蛋吐司的成功率比较高,即使面没有揉好也照样能烤的似模似样。接触烘焙已经有1年多的时间了,也还在慢慢的摸索,也发现了很多好的方子,可以享用一生的好东西,我现在只要是...
美食家们上传的鸡蛋吐司的做法,这些鸡蛋吐司的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出鸡蛋吐司。 鸡蛋吐司的做法大全吐司煎鸡蛋 吐司片、鸡蛋、青椒、熟黑芝麻。 2114人收藏芝士鸡蛋爆浆吐司 吐司、芝士片、火腿、无菌鸡蛋、蕃茄酱、芝士碎、罗勒叶。 1609人收藏...
3. 室温30℃,发酵60分钟。 4. 将面团分割成100g/个,滚圆,松弛30分钟。 5. 将面团擀开。 6. 卷成圆柱形。 7. 放入200g吐司模具。 8. 以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟。 9. 发酵至模具7分满,表面刷上蛋液。 10.放入烤箱,以上火170℃,下火210℃烘烤25分钟...
鸡蛋吐司,方子来自单身男人,一个绝种好男人,没结婚的女性朋友们,可以主动试试哈,结婚的,心动一下就得了,别跃跃欲试哈,呵呵。。。 原料: 高粉300克、糖40克、牛奶125克、全蛋50克、酵母5克、黄油30克、盐3克。 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ ...
高筋粉300g、干酵母5g、细砂糖40g、食盐2.5g、鸡蛋50g、牛奶130g、黄油30g。 做法: 1、将除黄油的所有材料揉制成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜; 2、放在烤箱中发酵;更多:https://www.bmcx.com/ 3、轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟; ...