白酒真伪鉴别与品牌辨识的GC-IMS技术近期，一起关于直播间所售生肖酒的真伪争议事件引发了广泛关注。据报道，有视频博主对460瓶生肖酒进行了鉴定，发现其中154瓶不符合正品特征，且这些问题产品全部来自直播间下单并送检的消费者。检测鉴定公司相关负责人透露，目前收到的送检产品以2023年购买的生肖酒为主，其中“拔头...
1. 气相色谱(GC)技术 气相色谱是一种分离和分析化合物的技术,它是通过化合物在固定相或液相上的运动速度差异来实现分离的,然后通过检测器检测不同化合物的信号。 2. 离子迁移谱(IMS)技术 离子迁移谱是一种利用离子在电场中迁移速度差异实现分离的技术,它是通过离子在电场中的移动速度进行分离,然后通过检测器检测...
首先,GC-IMS技术的原理基于挥发性有机化合物在气相状态下的分离和检测。GC(气相色谱)是一种分离技术,通过色谱柱将混合物中的化合物逐一分离出来,然后依次进入检测器进行检测。IMS(离子迁移谱)是一种质谱技术,通过电离化将化合物转化为离子,然后利用离子在电场中的迁移速度的差异对化合物进行分析。 具体的工作流程如...
GC-IMS结合气相色谱的高选择性和离子迁移谱的高灵敏度，能够对食品、农产品中各种挥发性物质进行定性半定量分析，得到样品中挥发性风味的指纹图谱，通过可视化的指纹谱图比对能够快速区分不同的白酒香型，也可以用于白酒的掺假鉴别、年份鉴别、成品酒一致性评价、发酵工艺指导等。技术特点 气相色谱-离子迁移谱（GC-IMS)...
气相-离子迁移谱联用技术(GC-IMS)——可视化的风味分析数据解读 3198 0 01:16:46 App 气相色谱离子迁移谱原理详解---任芳 8258 4 01:03:00 App 看的见的“味道”,气相离子迁移谱(GC-IMS)联用技术背后的原理 4099 0 01:02:28 App GC-IMS与GC-MS联用解析食品风味的技术路线及实际应用——上海应用技...
本实验通过HS-GC-IMS技术结合聚类热图、化学模式识别分析比较了远志及其炮制前后挥发性成分的差异,可为远志饮片的的快速辨识提供理论和技术支撑,也可为远志饮片的质量评价及临床应用提供参考。 利益冲突所有作者均声明不存在利益冲突 参考文献(略...
gc-ims技术原理 GC-IMS(气相色谱-离子迁移光谱)是一种重要的气体分析技术,能检测气体混合物中的成分和浓度。它的核心原理是利用气相色谱分离样品中的各种化合物,然后通过离子迁移光谱技术进行检测。 在气相色谱中,混合物被注入气相色谱柱,样品中的各种化合物通过与柱填充物的相互作用来实现分离。化合物根据它们的物理...
GCIMS(Gas Chromatography Ion Mobility Spectrometry)是一种将GCIMS(Gas Chromatography Ion Mobility Spectrometry)是一种将气相色谱与离子迁移谱相结合的分析技术。它结合了气相色谱的高分离能力和离子迁移谱的高灵敏度,可以对复杂样品中的微量有害物质进行快速、准确的检测。 在GCIMS中,首先通过气相色谱将样品中的不...
本研究采用GC-IMS与GC-MS技术联用并结合感官评价分析DF对猕猴桃果酒挥发性物质的影响。结果表明,DF和QF的猕猴桃果酒挥发性风味成分有明显差异,DF组猕猴桃果酒特征香气突出,整体评分较高。通过GC-MS共鉴定出71 种香气成分,包括酯类24 ...
GC-IMS技术 助力超级细菌的快速检测 血流感染(BSI)是危及人类生命健康的全身性感染疾病,可导致菌血症、败血症和脓毒症,严重者可引起休克、弥散性血管内凝血(DIC)、多脏器功能衰竭乃至死亡。以大肠埃希菌和肺炎克雷伯菌(KP)为代表的革兰阴性菌是血流感染的主要病原体,在中国由大肠埃希菌和肺炎克雷伯菌引起的血流...