【国家标准】GBT 20980-2007 饼干 下载积分: 680 内容提示: 国家标准、行业标准编制说明《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q/)四级。国际标准由国际标准化组织(ISO)理事会审查,ISO 理事会接纳国际标准并由中央秘书处颁布;国家标准在中国由国务院标准化行政主管...
@食品安全助手gb/t20980饼干标准 食品安全助手 GB/T20980是饼干的质量通则标准,其详细内容如下: 适用范围: 该标准适用于以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂、乳制品、蛋制品、疏松剂、食品添加剂等,经成型、焙烤制成的饼干和饼干碎产品。 标准内容: 术语和定义:规定了饼干和...
GB/T 20980-2021《饼干质量通则》为饼干产品的生产、检验和质量控制提供了详细的标准。进行饼干质量检测时,应涵盖以下关键方面: 感官评价: 外观:检查饼干的形状、颜色和表面完整性。 香气:确保饼干具有应有的香味,无不良气味。 口感:根据饼干类型(如酥性、韧性、曲奇等),评估其酥松度、脆度或软硬度。 理化指标: ...
GB/T 20980-2021 引用标准 GB 5009.3 GB/T 601 被代替标准 GB/T 20980-2007 适用范围 本标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于饼干和饼干碎。 购买 正式版其他标准GB/T 20980-2007 饼干 专题...
20980标准 20980标准有多个,包括但不限于: 1. 《饼干质量通则》(GB/T 20980-2021)是2022年6月1日实施的一项中华人民共和国国家标准。国家标准《饼干质量通则》(GB/T 20980-2021)规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及储存。该标准适用于饼干和饼干碎。 2. 《...
11 GB/T 20980 《饼干质量通则》(征求意见稿)编制说明 一、工作简况 (一)任务来源 根据《国家标准委关于下达纺织品 短链氯化石蜡的测定等 182 项国家标准制修订计 划的通知》(国标委发〔2018〕68 号),GB/T 20980 《饼干》被列入国家标准修订项目计划, 项目编号为T-607。 (二)标准主要起草单位及主要起草人...
GB/T 20980-2021饼干质量通则.pdf,ICS67.060 X28 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT20980 2021 代替 / — GBT20980 2007 饼干质量通则 Generalualitofbiscuit q y 2021-11-26发布 2022-06-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 / — GBT20980 2021
gb/t 20980是食品安全标准. 法律依据: 《中华人民共和国食品安全法》第二条县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责;加强食品安全监督管理能力建设,为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合,完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享. 为你...
GB/T 20980-2021 引用标准 GB 5009.3GB/T 601 被代替标准 GB/T 20980-2007 适用范围 本标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于饼干和饼干碎。 购买 正式版 术语描述 饼干 biscuit以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖...