3.将五花肉放入锅内,加水没过肉面,放葱、姜、黄酒、糖、腐乳汁、红米汁和少许盐,炖1个小时,待水分大半收干,将肉捞起,皮朝下扣在大碗中。 4.将未收干的汤汁倒入肉碗内,上屉再蒸约半小时,至肉酥烂为止。 5.上桌前将蒸好的肉倒扣在盘子里,肉皮朝上,夹去葱姜不要。滗出肉汁,在炒锅中收浓,淋上香油...
在线计算网· 更新于 2022-11-03 20:09:22 腐乳肉脂肪含量 100克腐乳肉大约含有39.64脂肪 去京东商城购买 100克腐乳肉营养成分含量表 脂肪39.64 碳水化合物2.44 蛋白质8.02 纤维素0.15 热量(大卡)400.42 常见问题 100克腐乳肉的热量有多少大卡 100克腐乳肉有多少碳水化合物 ...
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冰糖50克、红豆腐乳2块、料酒、老抽、盐、鸡精各适量。 做法: 1、将五花肉切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫; 2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色; 更多:https://www.bmcx.com/ 3、放入五花肉,改大火,快速翻炒,便糖色均匀地沾在五花肉上; ...