近日,我校食品科学与工程学院杨景副教授(第一作者兼通讯作者)与美国堪萨斯州立大学谷物科学与工业系李永辉副教授(通讯作者)等在食品领域国际期刊Food Research International发表了题为“Changes of structure properties and potential allergenicity...
根据官网消息,Food Research International是一本开放获取的期刊,版面费为$3800,折合人民币约为24320元,这个价格作为4分+的杂志来说比较贵的;当然也可选择传统订阅模式即无需版面费。 收稿范围 Food Research International是加拿大食品科学与技术研究所(Canadian Institute of Food Science and Technology CIFST)的官方期...
经最新查询可知,FOOD RESEARCH INTERNATIONAL的最新影响因子为8.1,位于中科院一区,是农林科学领域下的食品科技期刊,且是顶尖期刊的存在。 期刊名字FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 期刊ISSN 0963-9969 2022-2023最新影响因子:8.1 自引率:7.40% 期刊简介:国际食品研究为快速传播食品科学、技术、工程和营养领域的重大新颖且影响...
Food Research International是由加拿大食品科技研究所的官方杂志创建,是Canadian Institute of Food Science and Technology Journal的继承者,凭借自身的技术和基础优势,Food Research International以期提供一个真正的国际食品科学研究交流论坛。 该期刊涵盖的主题包括: 食品化学; 食品微生物学和安全; 食品毒理学; 食品科学;...
期刊语言:英语 出版区域:美国 定价:0 出版地址:RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX 期刊邮箱: 投稿网址:https://www.editorialmanager.com/foodres 期刊网址: https://www.sciencedirect.com/journal/food-research-international 出版商网址: https://www.sciencedirect.com Food...
Food Research International是食品科学、技术、工程和营养学领域的期刊,发表包括食品科学和技术在内的各个学科的新颖、高质量和高影响力的研究,出版食品研究或食品研究相关领域的主题和紧急课题的专题,也出版科学会议、讲习班、食品科学、技术和工程会议中选出的同行评议论文的特刊。
Food Research International该刊的官方投稿网址为:sciencedirect.com/journ 自引率 从数据可以看到, Food Research International近年来自引率目前为5.7% 自引率较低。 影响因子 Food Research International,近年来影响因子增长稳定,今年预测为7.425,发展潜力大。 后台扫描,可以查看更多期刊信息 从Food Research Internatio...
今天小佩要介绍的是工程技术-食品科技领域期刊《FOOD RESEARCH INTERNATIONAL》,该刊创办于1992年,为快速传播食品科学,技术,工程和营养方面重要的新颖和高影响力研究提供了一个论坛。 ISSN:0963-9969 01 影响因子 FOOD RESEARCH INTERNATIONAL影响因子自2018年起快速增长,2021年即时因子为7.425,预计2022年有望进一步增长。
SCIE期刊 学科领域:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Food Research International provides a forum for the rapid dissemination of significant novel and high impact research in food science, technology, engineering and nutrition. The journal only publishes novel, high quality and high impact review papers, orig...