Food Chemistry: X是一本创立于2019年的OA期刊,看名字就知道跟Food Chemistry是一家的,目前同样由Elsevier出版,季刊。 期刊很新,刚有影响因子,以OA期刊而言,表现非常抢眼,目前为6.443,直接超过大哥2019年的水平,而且分区也都是一区,真可谓前途无量! 期刊目前还在积累口碑提升IF的阶段,所以对稿件的选择比较谨慎,一年...
接下来,让我们看看第一篇论文发表的农林科学类,中科院JCR 1 区,IF 9+,TOP期刊。 FOOD CHEMISTRY 有三本开放获取的配套期刊:Food Chemistry: X、Food Chemistry: Molecular Sciences、Food Chemistry Advances。FOOD CHEMISTRY 收录文章的目标和范围每年都会进行评估和修改,以反映该领域的发展。这意味着,随着我们对该领...
Food Chemistry: Molecular Sciences ISSN:2666-5662 E-ISSN:暂无数据 是否OA:开放 出版地区:United Kingdom 创刊时间:暂无数据 是否预警:否 出版周期:暂无数据 语言:English 研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY《食品化学:分子科学》(Food Chemistry: Molecular Sciences)是一本以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY综合研究为...
Food Chemistry: Molecular Sciences 是期刊Food Chemistry的开放获取姊妹刊。 Food Chemistry: Molecular Sciences 发表推动食品分子科学的理论和实践的研究。本刊鼓励研究者提供尽量详细的实验流程、理论模型和计算结果。 本刊接收原创性研究文章、分析性方法文章和综述评论性文章,欢迎以下相关话题研究来稿: Problems of bro...
Food Chemistry拥有三本开放获取的配套期刊:Food Chemistry: X、Food Chemistry: Molecular Sciences和Food Chemistry Advances。 Food Chemistry的目标和范围每年都会进行评估和修改,以反映该领域的发展。这意味着,随着我们对该领域的科学和技术理解不断发展,主题变得不那么新颖、原创或与食品化学相关,以前被视为范围内的...
Food Chemistry: Molecular Sciences 即将推出特刊。在此,我们诚挚邀请您投稿,综述或原创研究的文章均可! 所有适合送审的投稿将被发送至少则两名独立审稿人处进行评审。一旦文章被接收,将进入出版流程,并同时发表在当期的常规刊和在线的特刊中。特刊中的文章会分别刊登在不同的常规刊中,同时也会被标记为特刊文章。
Read the latest articles of Food Chemistry: Molecular Sciences at ScienceDirect.com, Elsevier’s leading platform of peer-reviewed scholarly literature
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Food chemistry:分子对接与分子动力学模拟将成为食品领域未来,技术革新将加速该领域腾飞! Functional food 食品科学food science 2023-11-30 09:00 发表于英国 分子对接是一种基于生物信息学的理论模拟方法,它研究分子(例如配体和受体)之间的相...