6 版面费 FOOD CONTROL是可以选择OA模式,也可以选择非OA模式(传统订阅模式)。课题组经费紧缺的话,咱选择传统订阅模式就可以了。 该期刊的公开获取出版费为4110美元,不含税。 7 相关期刊 与FOOD CONTROL互引较多的期刊包括:FOOD CHEMISTRY,LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,FOOD RESEARCH INTERNATIONAL等期刊,感兴趣的...
食品SCI期刊介绍(7)—Food Chemistry 食品SCI期刊介绍(8)—Food and Chemical Toxicology 食品SCI期刊介绍(9)—Journal of Agricultural and Food Chemistry 食品SCI期刊介绍(10)-Food Microbiology 食品SCI期刊介绍(11)—International Journal ...
期刊CyTA – Journal of Food是一本同行评审的开放性获取期刊,其主要发表对食品科学家和技术专家来说至关重要主题的高质量研究。该期刊是每年1期。 发表的文章主题包括: •食品中的添加剂和毒素 •食品在加工和储存过程中的变化 •食品的化学分析 ...
Food Control是一本国际期刊,为参与食品安全和过程控制的人员提供重要信息。Food Control是欧洲食品科学技术联盟(EFFoST)和国际食品科学技术联盟(IUFoST)的官方科学期刊。 Food Control涵盖以下与食品加工控制或人类食品安全相关的领域: 微生物食品安全和抗菌系统; 霉菌毒素; 危害分析、HACCP和食品安全目标; 风险评估,包括...
食品SCI期刊介绍(90)-Cereal Chemistry 食品SCI期刊介绍(91)- Journal of AOAC International 食品SCI期刊介绍(92)- Food Science and Technnology International 食品SCI期刊介绍(93)-Journal of Asian Natural Products Research 食品SCI期刊介绍(94)-International Journal of Food Engineering ...
Food Science & Nutrition是一本同行评议的期刊,旨在快速传播食品科学与营养各个领域的研究成果。该刊发表与食品和营养各方面相关的基础和应用研究的结果,以及这两个领域的跨学科研究性论文。主题包括但不限于以下领域: 食品科学 食品化学及其生化相互作用;
最近小虫在投食品相关的sci，怎么发现都收费了 “To provide Open Access, this journal has a ...
Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment 1944-0049 农林科学3区 Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance 1939-3210 农林科学3区 EFSA Journal 1831-4732 农林科学3区 JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 0145-8876 农林科学3区 ...
求期刊food chemistry 和food control 的论文模板（word格式）在两期刊的主页上没有找到其模板，而且food...
Key Laboratory of Food Science and SafetyXia WenshuiLiu XiaoyongesFood ChemistryChanges in biogenic amines in fermented silver carp sausages inoculated with ... Y Hu,W Xia,X Liu - 《Food Chemistry》 被引量: 142发表: 2007年 The Maillard reaction in foods The nonenzymatic browning () reaction ...