Folin-Ciocalteu比色法以绿原酸为标准品,研究了Folin-Ciocalteu比色法测定苦丁茶中多酚含量的适宜条件。结果表明,苦丁茶提取液在Folin-Ciocalteu试剂3.0ml、饱和Na2CO3溶液4.5ml、反应温度30℃、反应时间30min的条件下,测定其747nm处的吸光值,多酚浓度在20.0~100.0mg/L范围内与吸光值呈良好的线性关系;稳定性、精密度...
实验三FoLin-CiocaLteu法测定多酚含量 1.目的要求 掌握FoLin-CiocaLteu法测定多酚的方法。 2.方法原理 多酚与FoLin-CiocaLteu试剂发生特异性反应,反应产物对特定波长的有最大吸收,且吸光值与多酚的量在一定浓度范围内成线性关系。先以标准酚类物质建立标准曲线,再测定待测样品吸光值,据此可求出待测样品中多酚的含量。
用0.5mL95乙醇代替0.5mLFolin-Ciocalteu试剂+即可,注意观察A值大小。 6多酚含量的计算 依上述公式A = 32.16733*C + 0.06012,由A值即可求得浓度C值。 7说明 7.1不同的分光光度计所测得的A值可能不一样,所以,同一次实验要用同一台分光光度计; 7.2 Folin-Ciocalteu试剂:可向试剂公司购买,一般其浓度为2 M,...
测定了4种花椒中的多酚含量,四川青花椒多酚含量最高。关键词 花椒;多酚;比色法 中图分类号:S573 文献标识码:A 文章编号:1006-9690(2010)06-0054-03 Study on Deter m i nation of Pol yphenol Content i n Zant hoxy l u m by Folin -C i ocalteu Col ori m etry W u L iang liang 1...
Folin-Ciocalteu比色法测定黑莓多酚的含量 居正英,赵慧芳,吴文龙 * (江苏省·中国科学院植物研究所,江苏南京210014)摘要:采用Folin-Ciocalteu法测定黑莓提取液中总多酚含量,确定以没食子酸为标准的最佳测定条件。结果表明:在5mL的反应体系中,吸取0.5mL样品,先加入2.5mL0.1mol/LFolin-Ciocaltou试剂振荡后,再加入2mL...
大麦多酚ciocalteu法测定提取folin ( F o l i n- C i o c a l t e u 比色法测定大麦提取液中总多酚的含量 )( 刘 )( 清 , )( 李 )( 玉 , )( 姚惠源 )( ( 江南大学食品学院 , 无锡 214036) )( 摘要 : )( 采用 F o l i n - C i o c a l t e u ( F C ) 比色法测定大...
folin-ciocalteu 比色法测定甜茶总多酚含量 下载积分:500 内容提示: 贵州农业科学G ui zh ou A gr icul tu ral S cien ces 2014 , 42( 3) : 158~160 [文章编号] 1001~ 3601(2014)03— 0163— 0158— 03 Folin— Ciocalteu 比色法测定甜茶总多酚含量 崔紫姣 ,张彩云 ,刘彬彬 ,卫钢。 ,廖 莉玲...
实验方法与结果讨论酒石酸亚铁分光光度法采用波长测定样品中的总多酚类含量,在此波长下黄酒中的有色物质吸收较大,见图,会造成测量结果不可靠。而在处,黄酒的光吸收值极低,对多酚物质的测定产生影响可以忽略。故我Folin-ciocalteu 法测定黄酒中总多酚含量叶杰,倪莉(福州大学生物工程研究所,福建福州)基金项目:福州...
31, No. 14F olin-Ciocalte u法测定鱼腥草多酚的含量蔡文国, 吴卫 * , 邵金凤, 陈鹊, 王元彪, 刘正琼(四川农业大学农学院, 四川 雅安 625014)摘 要: 目的: 探索优化 Folin-Ciocalteu 法测定鱼腥草中多酚含量。 方法: 运用不同的溶剂超声提取鱼腥草叶片,比较不同时间提取物用 Folin-Ciocalteu 法测得的吸...