对澳洲人来说,拿铁是给喜欢喝牛奶的人喝的咖啡,若要真正品嚐咖啡豆的香气与牛奶的完美搭配,Flat White的比例会更趋近理想。除了最常见的Flat White,澳洲人也为咖啡重度饮用者发明了俗称「小拿铁」的Piccolo Latte。Piccolo实际上是完整版拿铁的缩小版,它代表着同样的风味和咖啡的浓度。这有可能会引起顾客在店单...
Flat White与Latte之间的区别并不大,但依然存在一些显著差异。从外观和口感来看,“Flat White”更像是加奶的咖啡,而“Latte”则更像加咖啡的奶。咖啡的味道是丰富而细腻的,需要通过实际品尝来体验。具体来说,它们的区别主要体现在牛奶与咖啡的比例、奶泡厚度、杯子规格以及拉花方式上。Flat White的浓...
Flat White和Latte的主要区别在于其奶泡的处理方式和整体口感。1. 基本定义 Flat White是一种咖啡与蒸汽牛奶的结合,通常以使用微量牛奶蒸汽压力调制出的较厚的奶泡为特征。这种奶泡相对更加细腻,咖啡味道更为突出。而Latte则是意式拿铁咖啡,通常由浓缩咖啡与大量热牛奶混合制成,奶泡较为绵密且丰富,咖啡...
01 奶泡 拿铁的奶泡大约会厚1厘米,比较容易拉花;Flat White的奶泡则大约只厚5毫米,相对更加细滑和轻薄,牛奶与浓缩咖啡融合度很高,口感较丝滑。02 浓缩咖啡的分量 通常来说,两者的咖啡含量是一样的,但是因为Flat White的杯量更少,所以浓缩咖啡的比例较高,咖啡味道更浓郁。而拿铁则奶味更重,咖啡味道会比...
1Flat White & Latte 的区别是什么?今天老客户mark又来了.,他说要喝Flat White.我说不晓得.他说处处都是.我就是没有看到过,翻看了意年夜利咖啡的书 也没有看到.于是google了一下.结不美观.搞不懂了.Flat White是风行于澳年夜利亚和新西兰的一种咖啡,做法和latte很近似.想问哈,到底区别在哪里?[ ] ...
因为espresso的后段都是水,Flat White用ristretto代替espresso的情况下,咖啡含量就比Latte浓得多了。需要...
1、牛奶跟咖啡的比例不同 flat white牛奶跟咖啡的比例较高,因此相对奶味就会偏淡,咖啡口感更浓郁。latte咖啡比例较少,奶味会比flat white 重。2、奶味的浓淡不同 flat white的奶味相比latte要淡一些,因为牛奶和咖啡的比例比较高。3、奶泡厚度不同 flat white的奶泡厚度比较小。flat white有些泡...
三分之一意式浓缩,三分之二煮牛奶,加上一点点旋涡状泡沫,就构成了风格独特的“小白咖啡(Flat White)”。 新西兰被认为shouchuang了“小白咖啡”这一品种,因此它在世界咖啡文化领域声名远扬。从传统意义上说,“小白咖啡”指的是一种牛奶较少的调制咖啡,它用的是能裱成纹理的牛奶而不是起泡牛奶。 “小白咖啡”...
(Latte) 咖啡欧蕾(Café au Lait )的顶部通常没有一层奶泡,而拿铁(Latte)有 意思都是牛奶咖啡,只不过咖啡欧蕾源自法国,拿铁院子意大利。法语单词lait与意大利语单词latte同义,都是指牛奶 咖啡欧蕾(Café au Lait) vs. 馥芮白(Flat White) 两者的主要区别在于,Café au Lait 使用的是蒸牛奶,而白咖啡则是用冷...
Latte的杯子比Flat White稍大,且Latte拉花通常需要少许奶泡,而Flat White则是直接用牛奶拉花。Flat White起源于二战时期的意大利咖啡技术在新西兰和澳大利亚的创新,它带有一种牛奶般的顺滑和咖啡的浓郁,给人一种咖啡与牛奶完美融合的感觉。而Latte则是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典组合,更多地体现了牛奶的...