(E,E)-2,4-癸二烯醛性质、用途与生产工艺 简介 (E,E)-2,4-癸二烯醛是一种有机化合物,存在于黄油、熟牛肉、鱼、马铃薯片、烤花生、荞麦和小麦面包屑中。它的纯净物有浓郁的脂肪气味(鸡肉味)(10 ppm),而在低浓度,有柑橘、橙子或柚子的气味。
而在2014年,瑞典林雪平大学的研究人员从哺乳动物血液中找到了一种名为反式-4,5-环氧基-2-癸烯醛的物质,这种醛类化合物会散发特别的“金属气味”,闻到它会让人联想到血液。 血液在人体内的作用是什么? 1. 运送功能(携带氧气和二氧化碳、运送营养...
各位前辈好,在计算(E)-2-癸烯醛自由基与HOO·反应的过渡态时,出现了两个虚频 下面是我的输入...
本公司生产销售e)-2-癸烯醛 反-2-癸烯醛 E)-2-癸烯醛,提供e)-2-癸烯醛专业参数,e)-2-癸烯醛价格,市场行情,优质商品批发,供应厂家等信息.e)-2-癸烯醛 e)-2-癸烯醛 品牌迈德昊|产地湖北|价格580.00元|型号MDH|包装规格25kg|有效成分含量99%|产品规格1kg/袋;25kg/桶|等级优级
24种啤酒风味特征 序号123456789101112131415161718192021名称异戊醇味乙醛味双乙酰味二甲基硫醚(DMS)味金属味丁香味异丁醇味反式-2-壬烯醛味乙酸乙酯味乙酸异戊酯味乙酸乙酯味辛酸乙酯味硫化氢味乙酸味丁酸味癸(gui)酸味氯酚味麦芽酚味烟味泥土味酒花油味特征类似杂醇油味、刺激醇味类似青草味、生青味类似馊饭味类似...
别名反式-2-癸烯醛 ;(E)-2-癸烯醛,癸烯醛,3-庚基丙稀醛 分子结构式 货号品名规格()包装价格(RMB)Stock1Stock2 D117855-5ml反式-2-癸烯醛95%5ml218174.40YesYes D117855-25ml反式-2-癸烯醛95%25ml750600.00Yes D117856-1kg反式-2-癸烯醛≥95%, FCC1kg5700 ...
名称: 反式-2-癸烯醛 执行标准: 企业标准 性状: 透明无色至淡黄色液体,呈鸡、家禽和橙子似香味。 分子式: C10H18O CAS号: 3913-81-3 分子量: 154.249 闪点: 96.1±0.0 °C 价格说明 价格:商品在平台的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量不...
中文名称: 4,5-环氧反式-2-癸烯醛 中文同义词: 4,5-环氧反式-2-癸烯醛 英文名称: 4,5-EPOXY-(E)-2-DECENAL 英文同义词: 2-Propenal,3-(3-pentyl-2-oxiranyl)-, (2E)-;(E)-3-(3-pentyloxiran-2-yl)prop-2-enal;epoxy-2-decenal CAS号: 188590-62-7 分子式: C10H16O2 分子量: 168...
反式-2,4-癸二烯醛为黄色液体,有桔子、新鲜的甜橙样香气,带有脂肪气息,不溶于水,溶于大多数有机溶剂。其可溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。联系我们 衢州市瑞尔丰化工有限公司 地址:浙江省衢州市柯城区花园街道上祝村 邮编:324004 电话:0570-3066667、3062509、13819002126 传真:0570-3063388 联系人:林...
气味阈值-序号化合物名称气味阈值(μg/kg)青蟹♂青蟹♀梭子蟹♂梭子蟹♀河蟹♂河蟹♀风味描述1苯乙烯730-0.01-<0.01--树脂、花香香气21-丁醇5000<0.01<0.01<0.01---温和的杂醇油气息,并带有酒香3戊醇40000.050.010.010.02<0.010.01面包香、酒香、果香4己醇2