阿洛酮糖(英语:Psicose)在分类上属于己糖与酮糖,为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能,被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备,即对酶进行克隆表达、分离精制,然后通过...
D-阿洛酮糖性质、用途与生产工艺 简介 阿洛酮糖 (Allulose) 是果糖的一种差向异构体,是自然界存在但含量极少的一种单糖,也被称为稀有糖。七十多年前阿洛酮糖首先在小麦中被发现,之后在葡萄干、无花果干和红糖中也发现了它。2015 年,阿洛酮糖获得了FDA的批准,可在烘焙食品、糖果、甜酱、乳制品、冰淇淋、甜点、...
化学名 D-阿洛酮糖 保质期 24个月 供货方式 厂家直销 中文名称 D-阿洛酮糖 分子量 180.156 英文名称 D-PSICOSE EINECS 208-999-7 CAS 551-68-8 密度 1.589 分子式 C6H12O6 品牌 鸿韬 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量...
中文名称:D-阿洛酮糖英文名称:D-PSICOSE CAS:551-68-8品牌:多阳 产地:江苏保存条件:常温干燥避光保存 纯度规格:99%产品类别:甜味剂 有效物质含量:99%主要用途:食品工业应用 用途:甜味剂 D-阿洛酮糖具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反应等优点,被认为是最理想的蔗糖替代品之一。在食品中添加D-阿洛酮糖...
D-阿洛酮糖具有低热量、低代谢率、神经保护作用、降血糖、降脂等的功能性。作为一种新型功能性因子,甜度较高,热量值只有蔗糖的10%,不会引起血糖升高,是一种良好的功能性甜味剂;阿洛酮糖在人体内的代谢与其他稀有糖有明显差异。有研究发现8名受试者摄入阿洛酮糖3个...
产品名称 D-阿洛酮糖 产品规格 1公斤/袋 25公斤/桶 有效成分含量 99% 执行标准 GB 是否进口 否 用途范围 甜味剂 包装规格 1kg 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;...
D-PSICOSE Cas 号: 551-68-8 分子式:C6H12O6分子量:180.16 别名:D-阿洛酮糖 订货信息: 货号品名规格包装单价货期库存 211222091552D-阿洛酮糖98%50g180元咨询客服3天 提示信息:偏远地区如新疆西藏宁夏甘肃等地可能无法运送液体,下单前请联系客服。 公司简介 ...
D-阿洛酮糖是一种化学物质,其化学式为C6H12O6,CAS号为551-68-8。它是一种自然界中存在的稀有糖,存在于奇异果、木菠萝和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖的主要特点是具有与蔗糖相似的口感,但却不会被人体代谢为能量,因此不会导致热量摄入。这种特性使得D-阿洛酮糖成为一种理想的甜味剂。
性质 阿洛酮糖 封装 袋 化学名 D-阿洛酮糖 保质期 24个月 供货方式 现货 执行标准 国标 有效物质含量 99% 化学式 C6H12O6 外文名 Psicose 储藏方法 常温 防潮 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;...