阿洛酮糖（英语：Psicose）在分类上属于己糖与酮糖，为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有调节血糖等有益人体健康的特殊功能，被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定转化法制备，即对酶进行克隆表达、分离精制，然后通过...
产品名称 D-阿洛酮糖 产品规格 1公斤/袋 25公斤/桶 有效成分含量 99% 执行标准 GB 是否进口 否 用途范围 甜味剂 包装规格 1kg 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;...
化学名 D-阿洛酮糖 保质期 24个月 供货方式 厂家直销 中文名称 D-阿洛酮糖 分子量 180.156 英文名称 D-PSICOSE EINECS 208-999-7 CAS 551-68-8 密度 1.589 分子式 C6H12O6 品牌 鸿韬 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量...
D-阿洛酮糖性质、用途与生产工艺 简介 阿洛酮糖 (Allulose) 是果糖的一种差向异构体,是自然界存在但含量极少的一种单糖,也被称为稀有糖。七十多年前阿洛酮糖首先在小麦中被发现,之后在葡萄干、无花果干和红糖中也发现了它。2015 年,阿洛酮糖获得了FDA的批准,可在烘焙食品、糖果、甜酱、乳制品、冰淇淋、甜点、...
D-阿洛酮糖是一种化学物质,其化学式为C6H12O6,CAS号为551-68-8。它是一种自然界中存在的稀有糖,存在于奇异果、木菠萝和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖的主要特点是具有与蔗糖相似的口感,但却不会被人体代谢为能量,因此不会导致热量摄入。这种特性使得D-阿洛酮糖成为一种理想的甜味剂。
化学名 D-阿洛酮糖 性质 粉末 外观性状 粉末 保质期 24个月 供货方式 现货 级别 食品级 包装 袋装,箱装,桶装 主要用途 食品甜味剂 质量认证 通过 封装 密封 执行质量标准 国标 名称 D-阿洛酮糖 产地 河南 规格 kg 包装规格 1kg,25kg 原产地 国产 可售卖地 全国 用途 食品 型号 食品级 一...
D-阿洛酮糖具有低热量、低代谢率、神经保护作用、降血糖、降脂等的功能性。作为一种新型功能性因子,甜度较高,热量值只有蔗糖的10%,不会引起血糖升高,是一种良好的功能性甜味剂;阿洛酮糖在人体内的代谢与其他稀有糖有明显差异。有研究发现8名受试者摄入阿洛酮糖3个...
中文名称:D-阿洛酮糖英文名称:D-RIBO-2-KETOHEXOSE CAS:551-68-8品牌:多阳 产地:江苏保存条件:阴凉干燥通风处 纯度规格:99%产品类别:营养强化剂 别名:D-PsicoseD-阿洛酮糖分子式:C6H12O6 有效物质含量:99%主要用途:食品工业应用 主要营养成分:D-阿洛酮糖外观:白色粉末 ...
近两年,在中国最流行的天然代糖原料非赤藓糖醇莫属,而在美国,最受欢迎和关注的天然代糖则是D-阿洛酮糖。根据Innova Market Insights调查结果显示,从2014 年到 2018 年,含有阿洛酮糖的食品和饮料上市数量年均增长率为 45%。根据SPINS对传统和天然增强渠道的分析数据,截止至2022年6月...