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答案:豆腐饼是一道家常菜,制作简单,营养丰富。想要做好吃的豆腐饼,关键在于选材和调味。下面就来分享一下怎么做出好吃又简单的豆腐饼。 一、准备材料 1. 老豆腐:300克 2. 鸡蛋:2个 3. 青葱:适量 4. 生姜:适量 5. 盐:适量 6. 白胡椒粉:适量 7. 面粉:适量 8. 植物油:适量 二、制作步骤 1. 老豆腐洗...
做法: 1、尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块。 2、油热后,倒入豆瓣酱炒出香味。 更多:https://www.bmcx.com/ 3、倒入豆腐块,倒适量水,翻炒豆腐,这样使豆腐更易入味,也会稀释一下豆瓣酱过咸的味道,同时避免菜的口感过干。 3、煮一会,豆腐快熟时,倒入尖椒丝,炒匀即可出锅。 备注: 1、豆瓣酱已有浓重...
豆腐一块、小白菜1把、红椒绿椒各一只、蒜适量。 调料: 盐、生抽适量。 做法: 1、小白菜撕成段,蒜切好待用; 更多:https://www.bmcx.com/ 2、豆腐切成块,在平锅里煎至两面金黄; 3、锅内倒入油,爆香蒜片,倒入煎好的豆腐,加入凉水,稍没过豆腐,炖15分钟加入小白菜再炖3分钟即可。 豆腐的最佳搭配(摘自...