别名:水芥菜、西洋菜、水田芥 禁忌人群:孕妇及寒性咳嗽者不宜食用。
为你介绍豆瓣菜营养与选购,以及豆瓣菜的108种做法。豆瓣菜的做法 认识与选购 营养功效 豆瓣菜,别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,多年生水生草本植物。原产欧洲,我国、印度和东南亚很多地区都有·。中国以广州、汕头一带和广西栽培较多,北方地区又从欧洲引进大叶优质品种,利用旱地种植或无土栽培,...
类别:蔬菜类(指100克可食部食品中的含量) 热量17(千卡)硫胺素0.01(毫克) 钙30(毫克)蛋白质2.9(克) 核黄素0.11(毫克)镁9(毫克) 脂肪0.5(克)烟酸0.3(毫克) 铁1(毫克)碳水化合物0.3(克) 维生素C52(毫克)锰0.25(毫克) 膳食纤维1.2(克)维生素E0.59(毫克) ...
健身人群一般人群 豆瓣菜的热量和减肥功效 别名:水芥菜、西洋菜、水田芥、西洋菜,水田芥 热量:20大卡(100克可食部分) 分类:蔬果和菌藻 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)20.00 碳水化合物(克)1.50 脂肪(克)0.50 蛋白质(克)2.90 ...
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为你介绍豆瓣菜营养与选购,以及豆瓣菜的108种做法。 食材简介 豆瓣菜,别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,多年生水生草本植物。原产欧洲,我国、印度和东南亚很多地区都有·。中国以广州、汕头一带和广西栽培较多,北方地区又从欧洲引进大叶优质品种,利用旱地种植或无土栽培,已较大面积开发利用。
豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是治疗肺痨的理想食物。有“天然清燥救肺汤”的美誉。秋天常吃些豆瓣菜,对呼吸系统十分有益。有通经的作用,女性在月经前食用一些,就能对痛经、月经过少等症状起到防治作用。能干扰卵子着床,阻止妊娠,可作为避孕、通经及流产的辅助食物使用。
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快手菜-豆瓣橄榄菜炒豆角 原料: 豆角、豆瓣酱、橄榄菜。 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、豆角洗净改刀切小段,备用; 2、锅里放底油,姜葱蒜炝锅,下豆瓣酱炒出香味,放豆角翻炒,再放橄榄菜,稍稍加一点水,中火收汁即可。