豆瓣菜属植物是一种多年生的挺水草本，以无毛、多分枝的特性著称。其茎高可达20至40厘米，呈中空结构，当浸在水中时，茎会匍匐生长，每节上生有西洋菜根，且通常有许多分枝。叶片为奇数羽状复叶，互生排列，小叶3至7片，深绿色，形状多样，从卵形到宽卵形，长约6厘米，顶端裂片较大，侧裂片较小，边...
由于澳门人曾称葡萄牙人为"西洋人"，因此这种菜被称为"西洋菜"，而"豆瓣菜"的名称鲜为人知。在港澳地区，人们非常注重西洋菜的食用，将其用于炖汤中，如"西洋菜鲜陈肾汤"，以猪肺、鸭肾等食材与西洋菜同炖，具有润肺止咳的功效。在寒冷干燥的冬春季节，西洋菜能够缓解咽喉不适和咳嗽等症状，被誉为"天然...
豆瓣菜属，隶属于十字花科，包含三种植物，它们在欧洲、非洲、北美以及亚洲都有分布。在中国，有两种豆瓣菜，其中最为常见的是Nasturtium officinale R. Br., 也称为豆瓣菜，它的分布范围广泛，从黑龙江到云南，无论是野生还是在珠江流域，都常常被人们栽培作为蔬菜。这种植物是一种多年生的水生或湿生草...
关于中国引种豆瓣菜，颇具传奇色彩。传说广东有位叫黄生的商人，在葡萄牙做生意。由于人地生疏，语言不通，生意不好做，加上经营劳累，不久便病倒了。经医生诊断，他得的是肺病。这种病在当时被视为可怕的不治之症。患这种病的人多夭寿，且会传染给别人。黄生异国罹患，又无盘缠回乡治病，于是陷入了...
做生意的人梦见豆瓣菜属，代表说话不守信、朋友背信而遭损失。上学的人梦见豆瓣菜属，意味着虽然成绩不理想，榜上有名，没有意思去念。怀孕的人梦见豆瓣菜属，预示生男，八月占生女。母体多保重。恋爱中的人梦见豆瓣菜属，说明有误会，口舌纠纷，只要互相谅解则可成婚。梦见豆瓣菜属，按周易五行分析，...
豆瓣菜属于被子植物。豆瓣菜 西洋菜（拉丁学名：Nasturtium officinale R. Br.），十字花科西洋菜属植物，原产于欧洲，中国多个地区均有栽培，在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜，喜生水中、水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中，海拔850~3700米处均可生长[1]。西洋菜01:01其高20~40厘米，全体光滑无毛，...
#植物科普# 🌱西洋菜也称豆瓣菜,属多年生水生草本植物,因为它的羽状复叶的小叶片卵形或近圆形,形似豆瓣,可以作蔬菜食用而得名。豆瓣菜中的维生素B、维生素C、氨基酸含量较高,并且含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸等营养物质,是一种很好的食用蔬菜。🌱西洋菜的功效和营养价值1️⃣增强免疫西洋菜富含维生素C,这是...
豆瓣菜为十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物。原产欧洲,19世纪,由葡萄牙引入中国,我国、印度和东南亚很多地区都有野生品种。我国以广州、汕头一带和广西栽培较多。近几年北方地区又从欧洲引进大叶优质品种,利用旱地种植或无土栽培,已较大两积开发利用,其嫩茎叶可食,气味辛香。 L营养师福珠的微博视频 ...
1、豆瓣菜是属于一种寒凉性的食物，而这样的食物对于孕妇来讲是不利于健康的，因为这些食物吃多了会容易导致流产，所以建议孕妇们一定要重视这种饮食禁忌，避免这些饮食错误带来的伤害。孕妈妈最好不要吃豆瓣菜的好哦，以免导致流产等情况就得不偿失了。2、豆瓣菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，对...
西洋菜是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物。含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D,大量的铁、钙等元素。可栽培作蔬菜,全草也可药用,具有清燥润肺、活血通经等功效。 1、清燥润肺:西洋菜味甘、微苦,性寒,入肺、膀胱经,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,秋天常吃些西洋菜,对呼吸系统有...