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原料: 牛尾700g、白萝卜400g。 调料: 盐、料酒。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水; 2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净; 3、冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小...