读音:/běi jīng dòu zhī/ 北京豆汁的英文翻译 Beijing douzhi 北京豆汁汉英翻译 Beijing douzhi北京豆汁; 双语例句 1. Beijing Douzhir dates back to as early as the Liao Dynasty (907-1125). 北京豆汁儿的历史可追溯到辽代(公元907 - 1125年)。
北京酸豆汁 过去有一则笑话,说齐化门(朝阳门)外营房的旗人都聚在街头痛哭 流涕,路人问之,哭者愈痛,谓“豆汁儿房都关了张,岂不要了性命?” 笑话归笑话,老北京人尤其是旗人,特别喜爱喝豆汁儿,甚至称之为“本命食”乃是事实。 俗话说,北京人是“豆汁儿嘴”、“老米嘴”、“卤虾嘴 ”,即所谓“北京三嘴”。
BEIJING (China)LACTIC acid bacteriaLIQUID chromatography-mass spectrometryFERMENTED foodsMICROBIAL communitiesSKIM milkBackground: Douzhi, a traditional Chinese fermented beverage, features microbial communities primarily composed of lactic acid bacteria (LAB). As fermented foods contin...
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