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豆汁做好了..豆汁是最传统最经典的北京本土小吃,现在外面买的豆汁跟我小时候喝的味道实在是不一样了,我就开始自己琢磨着做,您别说,还真遭到了家人的表扬,父亲说:是那个味儿。父亲还回忆呢,怹小时候那会儿拿一大碗到粉坊,
老北京豆汁儿(简易做法) 成功,一定要有引子不然很难发酵,我用的是酵母粉。做了一锅大约有四千毫升,生绿豆约半斤,泡了一天。半袋酵母粉。(可以多放些)4月的天气怎么也得3天才够味。我放了足两天才有点酸。喜欢味儿淡的就可以试试。配上图上的咸菜美味无比! 主人呼叫吃饭 老北京豆汁儿(简易做法) 晨雪Y...
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因为豆汁是豆浆的兄弟,营养丰富,只不过豆汁味道微酸,而且有些发酵的气味。所以老北京人喝豆汁的时候,一定要配上一份咸菜丝,用咸味压一压豆汁的酸味,顺便来口焦圈,否则光喝稀的多不禁时候啊(北京土话,意思是一会儿就饿)。(图片来自网络)#创作打卡挑战赛第十四期 # 家乡的「味道」# ...
物流履约: 3.7 低 售后服务: 4.6 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 老北京正宗豆汁尹三豆汁店手工绿豆汁3斤1500g酸臭味饮料 尹三豆汁【3斤】熟的豆汁 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 ...
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【家庭自制】传统豆汁..北京小吃以品种繁多、风味各异而闻名,但是很多小吃其实都是外来品种,经过时代的洗练融合了北京特色而成,真正地道的传统北京小吃并不多,豆汁就是其中的一种。豆汁实际上是粉坊里做绿豆淀粉、绿豆粉丝的副产品,提