(3)发面加水调匀,使用前要加适量碱调成发面糊。 (4)炒勺上火放油烧至5-6成热,将鸡片中间加入果脯球成鸡盒状,裹上发面糊,逐一投入油锅内,满火炸至鸡盒漂浮、成金黄色捞出控油。 (5)勺内放白糖、水,加热将糖熬至浅黄色时投入炸好的鸡盒颠炒,使糖汁均匀的裹在鸡盒上即可出勺,在撒上红、绿樱桃丁即...
(Stcherbatsky,Th. 1866～1942)又译作彻尔巴次基。苏联科学院院士,印度学、佛教学学者。生于波兰之克里察,中学时代即精通英、德、法三国语言,一八八四年进入彼得斯堡(Petersburg)大学历史文学系,后复从闵那耶夫(Minayeff)学习梵语,闵那耶夫为帝俄时代研究印度学之先驱,对于印度文献学及印度文化史造诣颇深,斯彻巴斯基...
(Stcherbatsky,Th. 1866～1942)又译作彻尔巴次基。苏联科学院院士,印度学、佛教学学者。生于波兰之克里察,中学时代即精通英、德、法三国语言,一八八四年进入彼得斯堡(Petersburg)大学历史文学系,后复从闵那耶夫(Minayeff)学习梵语,闵那耶夫为帝俄时代研究印度学之先驱,对于印度文献学及印度文化史造诣颇深,斯彻巴斯基...