溶液的厚度越大,浓度越高,透过光的强度越弱。将被测物质与已知量的同种纯物质按相同方法转变为有色溶液,标准液。2️⃣ 3,5-二硝基水杨酸反应:还原糖(如葡萄糖、麦芽糖)与3,5-二硝基水杨酸共热,被还原成棕红色的氨基化合物。在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质的颜色深浅程度成正比。在540nm波长下测定...
3 ,5 -二硝基水杨酸溶液与还原糖溶液共热后被还原成棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸化合物。在一定范围内,还原糖的量和棕红色深浅的程度成一定比例关系。因此,可在540nm波长下通过测定棕红色物质的吸光度值计算样品中还原糖的含量。材料、仪器及试剂-果蔬中还原糖含量的测定(3,5-二硝基水杨酸法)-还原糖含量的测定...
中文名称:3,5-二硝基水杨酸 中文别名:3,5-二硝基邻羟基苯甲酸; 3.5-二硝基水杨酸 3,5-DINITROSALICYLIC ACID; 2-羟基-3,5-二硝基苯甲酸 英文名称:3,5-dinitrosalicylic acid 英文别名:Benzoic acid, 2-hydroxy-3,5-dinitro-; 3,5-Dinitrosalicylic acid; 3,5-Dinitrosalicylic Acid [1] ...
3,5-二硝基水杨酸比色滴定法 3,5-二硝基水杨酸比色滴定法是一种用于测定3,5-二硝基水杨酸(2,4-二硝基苯酚)含量的分析方法。该方法通过加入过量碘化钾溶液和氢氧化钠溶液至待测溶液中,产生1,3,5-三碘苯和NaNO2,然后再用亚硫酸钠滴定溶液中剩余的碘。溶液中剩余的碘量与3,5-二硝基水杨酸的含量成正比。通过...
原理-3,5-二硝基水杨酸法检测还原糖-还原糖检测 3,5-二硝基水杨酸溶液与还原糖(各种单糖和麦芽糖)溶液共热后被还原成棕红色的氨基化合物,在一定范围内,还原糖的量和棕红色物的颜色深浅的程度成-定比例关系。在540nm波长下测定棕红色物质的吸光度,查标准曲线，便可求出样品中还原糖的含量。材料、仪器设备及试剂...
3, 5-二硝基水杨酸比色法 3,5-二硝基水杨酸比色法是一种化学方法,主要用于检测生物组织或细胞中还原型谷胱甘肽的含量。其原理是利用谷胱甘肽与3,5-二硝基水杨酸反应生成有色物质,通过比色法测定该有色物质的吸光度,从而计算出谷胱甘肽的含量。 该方法具有灵敏度高、操作简便、结果准确等优点,被广泛应用于生物医学...
3,5-二硝基水杨酸比色法测定糖含量优缺点如下:采用蒽酮-硫酸法测定杜仲水提液中总糖含量,3,5-二硝基水杨酸法测定杜仲水提液中单糖含量,多糖含量为总糖与还原糖含量之差。该法简便、快速、准确、稳定,所用材料、过程都不一样。3,5-二硝基水杨酸与还原糖共热后被还原成棕红色的氨基化合物,再一定...
•还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及产物，3，5-二硝基水杨酸则被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。•在一定范围内，还原糖的量与棕红色物质颜色的深浅成正比关系，利用分光光度计在540nm波长下测定光密度值查对标准曲线并计算，便可求出样品中还原糖和总糖的含量。三、试剂与仪器 （一）仪器 小麦...
3,5-二硝基水杨酸法是常用的测定甘蔗茎节总糖和还原糖含量的方法。该方法操作简便、灵敏度高、重现性好。具体步骤如下: 1. 样品制备:取适量甘蔗茎节,去除表皮和髓部,仅留下髓骨。将髓骨切成小丁块,加入清水,煮沸5分钟,离火冷却后离心取上清,过滤掉杂质,即为样品。 2. 取样:取样品5mL,加入试管中。 3. 加...
3,5-二硝基水杨酸法是一种常用的测定还原糖和总糖含量的方法,其原理基于还原糖在酸性条件下与3,5-二硝基水杨酸反应生成红色化合物,而总糖则在强硫酸存在下加热分解,生成由葡萄糖和六碳糖等组成的还原糖,在酸性条件下与3,5-二硝基水杨酸反应生成红色化合物。 具体操作步骤如下: 1. 取一定质量的山楂片粉末,加...