还原性糖在碱性溶液中,与3,5-二硝基水杨酸(DNS)共热后生成桔红色物质,它在540nm处有最大光吸收;在一定浓度范围内,A 540 与还原糖的浓度呈线性关系,利用比色法即可测定样品中的还原性糖含量;总糖在酸性溶液中、100℃沸水浴时可彻底水解生成还原性糖;样品在50℃恒温水浴中可溶解出还原性糖 AI解析 重...
在碱性条件下,还原糖与3,5一二硝基水杨酸共热,3,5一二硝基水杨酸被还原为3- 氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质),还原糖则被氧化成糖酸及其他产物。一定范围内,还原糖的量与棕红色物质颜色深浅的程度成一定的比例关系,540nm波长下测定棕红色物质的消光值,查对标准曲线并计算,便可分别求出样品中还原糖和总糖的含量...
DNS法测定总糖和还原糖的含量,是利用___和3,5-二硝基水杨酸在碱性条件下加热,在过量的NaOH溶液中此产物呈橘红色,利用比色法定量。的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手
测定酒精糖化醪液中的还原糖的方法,主要有直接滴定法和3,5-二硝基水杨酸比色法。 A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 冯丕让的家人后来被党组织营救出狱,被送到勃利乡下隐居起来。() A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 品牌视觉识别系统设计中的统一和稳定原则具体设计要求( )。 A. 文字的统...
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-二硝基水杨酸比色定糖的原理是:在碱性条件下,还原糖与3,5-二硝基水杨酸共热后,生成棕红色的氨基化合物。在一定范围内,还原糖的量和产物颜色深浅成正比关系,在490 nm波长处进行比色测定,可以求出还原糖的量。 A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 相关题目: 下列实例中不是利用声音获取信息的是( ) ...
测定酒精糖化醪液中的还原糖的方法,主要有直接滴定法和3,5-二硝基水杨酸比色法。 A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 冯丕让的家人后来被党组织营救出狱,被送到勃利乡下隐居起来。() A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 品牌视觉识别系统设计中的统一和稳定原则具体设计要求( )。 A. 文...
根据 GB50160石油化工企业设计防火规范》,可燃气体、液化烃和可燃液体的石油化工金属管道除需要采用法兰连 接外，均应采用焊接连接。公称直径等于或小于25mm 的可燃气体、液化烃和可燃液体的金属管道和阀门采用锥管螺 纹连接时，除能产生缝隙腐蚀的介质管道外，应在螺纹处采用密封焊。