搜试试 续费VIP 立即续费VIP 会员中心 VIP福利社 VIP免费专区 VIP专属特权 客户端 登录 百度文库 期刊文献 图书2-nonenal, (e)- 的化学式2-nonenal, (e)-的化学式 2-nonenal的化学式为C9H16O。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
反二壬烯醛（Trans-2-nonenal 或 E-2-nonenal，以下简称E2N），通常而言，被描述为纸板味，是老化啤酒里常常会闻到的味道。当然，你可能并不了解纸板味是什么味道，也不知道为什么老化啤酒会产生它。这是啤酒风味的另一个新专题，让我们认识一下E2N。总结来说：所谓的纸板味，也就是E2N，它的确是氧化带来的味...
2-Nonenal, 9-(acetyloxy)-, (E)- (CAS 85685-13-8) information, including chemical properties, structure, melting point, boiling point, density, formula, molecular weight, uses, prices, suppliers, SDS and more, available at Chemicalbook.
epoxy-2-nonenal,(E)-4,5-epoxy-(E)-2-nonenal化学性质 沸点: 256.6±15.0 °C(Predicted) 密度: 1.041±0.06 g/cm3(Predicted) 气味(Odor): metal LogP: 1.633 (est) 安全信息 epoxy-2-nonenal,(E)-4,5-epoxy-(E)-2-nonenal性质、用途与生产工艺 ...
(E)-2-n-pentyl-2-n-nonenal结构式 常用名(E)-2-n-pentyl-2-n-nonenal英文名(E)-2-n-pentyl-2-n-nonenal CAS号49562-91-6分子量210.35600 密度N/A沸点N/A 分子式C14H26O熔点N/A MSDSN/A闪点N/A (E)-2-n-pentyl-2-n-nonenal名称 ...
结果显示:(1)黄瓜果实中挥发性物质主要有2E,6Z-壬二烯醛、2(E)-壬烯醛、2E-己烯醛、2,6-壬二烯醇、正己醛、戊醛、2-戊烯醛和3,6-壬二烯醇。补充资料:(E)-壬烯醛 CAS: 18829-56-6 分子式: C9H16O 分子量: 140.22 中文名称: (E)-壬烯醛 英文名称: (E)-2-Nonenal;(E)-2-Nonenal;trans...
(E)-2-Nonenal dimethyl acetal物理化学性质 密度 0.9±0.1 g/cm3 沸点 228.2±20.0 °C at 760 mmHg 分子式 C11H22O2 分子量 186.291 闪点 66.2±17.5 °C 精确质量 186.161987 LogP 3.83 蒸汽压 0.1±0.4 mmHg at 25°C 折射率 1.434 (E)-2-Nonenal dimethyl acetal英文别名 (2E)-1,1...
别名:(E)-壬烯醛;反式-2-壬醛;反-2-壬烯醛; CAS:18829-56-6 货号:C12-N0483-5ML 级别:GC 纯度:>95.0% 分子式:C9H16O 分子量:140.22 沸点:88-90 °C12 mm Hg(lit.) 密度:0.846 g/mL at 25 °C(lit.) 储存条件:Refrigerator (+4°C) ...
Although lipid autoxidation in the boiling kettle is a key determinant of the cardboard flavor of aged beers, recent results show that mashing is another significant source of wort nonenal potential, the well-known indicator of how a beer will release (E)-2-nonenal during storage. Although unst...
中文别名 英文别名 (E)-4-oxonon-2-enal;4-ONE; 分子式 C9H14O2 分子量 154.21 用途 生物活性 (E)-4-oxonon-2-enal is the enal that is (E)-non-2-enal substituted with an oxo group at C-4. It has a role as a human metabolite. It is an enal and an enone. 结构...