一、 1-MCP的理化性质和作用机理 1-MCP不具有乙烯活性,从而在较长的时间内阻止 了乙烯受体与乙烯的结合,延缓了植物组织对乙烯的反应。 然而这仅仅是一个假设,至于这些配体是什么,为什么同 样是接受电子的乙烯与受体结合后产生的重排体系能够产 生乙烯反应,而1-MCP等物质与受体产生的重排体系不产 生类似乙烯的信...
一1-MCP作用机理 正常情况下,乙烯通过与水果细胞内的乙烯受体结合,从而激活乙烯受体,并向细胞传递化学信号,诱导与成熟衰老有关的酶的合成。最后,乙烯从受体上脱落。(如下图) 在有1-MCP存在的条件下,由于1-MCP结合乙烯受体的能力更强,1-MCP优先与乙烯受体结合,并且结合后很牢固、不易脱落。乙烯受体与1-MCP的结...
1-MCP)是一种含双键的环状碳氢化合物,在常温下以气体状态存在,来自无色无味,沸点为10℃,在液体状态...
1-MCP对乙烯的影响 1-甲基环丙烯(1-MCP)为近年来发现的一种新型乙烯作用抑制剂,它能抑制植物内源和外源乙烯的作用,1-MCP保鲜剂的作用机理是:当植物器官进入成熟期,作为成熟激素的乙烯就会产生,并与细胞内部的相关受体相结合,激活一系列与成熟有关的生理生化反应,加快器官的衰老和死亡。而与乙烯分子结构相似的l-...
1-甲基环丙烯(“1-MCP”)为近年来发现的一种新型乙烯作用抑制剂,它能抑制植物内源和外源乙烯的作用,“1-MCP”保鲜剂的作用机理是:当植物器官进入成熟期,作为成熟激素的乙烯就会产生,并与细胞内部的相关受体相结合,激活一系列与成熟有关的生理生化反应,加快器官的衰老和死亡。而与乙烯分子结构相似的“l-MCP”也...
1-MCP是一种高应变分子,靠自身双键与乙烯受体金属结合,使乙烯作用信号的传导和表达受阻,因此,是一种高应变分子,靠自身双键与乙烯受体金属结合,使乙烯作用信号的传导和表达受阻,因此,1-MCP是乙烯受体的竞争抑制剂,且竞争力较强,一经结合,则不易脱落,从而形成不可逆的竞争性抑制。与传统的乙烯抑制剂相比,具有无毒...
1-甲基环丙烯(简称1-MCP)是一种高效安全的乙烯阻断剂,它能优先与植物的乙烯受点结合,其结合能力是乙烯的10倍,从而达到保鲜、防止果实坠落、保持口感的功效。另外1-MCP还可用于田间作物的抗旱保收。因在干旱条件下作物会释放内源乙烯促使作物叶面卷曲下垂、光合作用速度减慢、生长发育速度大大减缓,这是作物的一种自...
减弱细胞呼吸,延迟呼吸高峰的到来,从而对果蔬进行保鲜,降低果蔬营养物质的损耗B.由图乙可推测,1-MCP通过抑制乙烯的产生延长了果蔬的储存期C.研究发现柿子细胞表面乙烯受体数量正常,推测其作用机理为:1-MCP可与乙烯受体优先结合,抑制果蔬对乙烯的反应,延缓果蔬成熟D.农业生产上可在一开始坐果时立即使用1-MCP,使果实...
1-MCP是一种含双键的环状碳氢化合物，在常温下以气体状态存在，无异味，沸点约为10℃，在液体状态下不太稳定。低浓度(1～10μL/L)的1-MCP在应用上较为安全。其通常合成途径如下：1-MCP的作用机理 在正常情况下，乙烯与受体中的金属原子相结合，引起受体结构改变，随后又从受体上脱落下来，乙烯受体...