【来源】 豆科龙爪豆Stizolobium cochinchinense (Lour.) Tanget Wang,以种子入药。【生境分布】 南方各省。【性味】 甘、苦,温。有小毒。【功效与作用】 主治腰脊酸痛。【用法用量】 2~3钱,炖猪腰子吃。【备注】 种子有毒,但经水泡处理后可食用,误服未经处理的龙爪豆种子,在30分钟~24小时可出现中毒...
龙爪豆是一种药食同源的植物,它的叶子、根皮、果实都可以入药,有着不同的功效与作用。龙爪豆的叶子性寒,味甘、苦,归肺、肝经。有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等症。龙爪豆还可以与其他中药材配伍,制成各种方剂,如桑菊饮、桑杏汤、桑麻丸等 。龙爪豆...
1 把藤蔓上的龙爪豆摘下来~用开水煮20分钟捞出,等冷却后撕豆皮!2 这是撕去豆皮的龙爪豆!3 用冷水浸泡一天~把豆分开~会露出白白的豆豆!4 浸泡后的龙爪豆可以切丝~也可以切块(按个人喜好)5 龙爪豆切好以后!就把青椒和蒜头切碎!锅里放食用油,待锅热就放几颗花椒~然后放切好的青椒和蒜头~最后放...
龙爪豆为豆科植物龙爪黎豆Stizolobium cochinchinensis (Lour.) Tang et Wang的种子。秋、冬季采集果实,剥取种子,晒干。产于浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。 中药名称龙爪豆 中药学名(拉丁名) 别 名狗踭豆、白黎豆、猫爪豆
龙爪豆 名称 狗踭豆(《中国主要植物图说•豆科》),白黎豆(《中国种子植物分类学》),龙爪豆、猫爪豆(《浙江天目山药植志》),猫豆(《广西药植名录》)。 狗爪豆 龙爪黎豆 龙爪豆的种植和炮制 来源 为豆科植物龙爪黎豆的种子或叶。秋季采收,打下种子,晒干。
龙爪豆一般长10厘米左右,果色嫩绿,头部微微弯曲翘起,特别像动物的爪子,所有被称为龙爪豆。龙爪豆主要分布于我国的南方,可以说是南方独有的一种美食,虽然它可以食用,但是嫩荚和种子都是含毒的!在南方地区,人们都知道龙爪豆含毒,所以在吃这种食材之前都要经过处理,首先就是浸泡,把龙爪豆清洗干净,放入清水...
大城市卖80元一斤的“龙爪豆”,现在越来越少了,一起来看看 农人旺旺 55万粉丝 · 5437个视频优质三农领域创作者,乘风计划作者 关注 接下来播放自动播放 01:03 越南博主模仿李子柒断更3年,从头到脚复刻,网友直呼东施效颦 星知道STAR 3.8万次播放 · 431次点赞 01:54 和平精英:地铁逃生,逆天好运的玩家,刚开局...
除了上面的做法,龙爪豆还可以炖排骨、炖猪蹄等,都很美味。但是正如我们标题说的那样,龙爪豆被称为豆类植物中的“河豚”,是不能随便吃的。 不知道大家平时去菜市场的时候发现没,市场上几乎没有卖新鲜的龙爪豆,菜农们总会把它煮熟撕皮后拿到菜...
分分钟教会你煮剥龙爪豆,味道口感和市场买的完全不同,好吃太多的做法步骤 步骤1 生龙爪豆,剪去藤 步骤2 清洗干净,没有黑点的好,我买的黑点比较多,有的里面就会是黑的 步骤3 煮的方法也很简单,并不是大家说的不好煮,很考手艺啥的。 其实就是: 凉水下豆,水开后计时,15分钟左右,捞出过凉水 ...