龙井虾仁的做法,龙井虾仁怎么做请看步骤:1.准备食材2.虾仁调入绍酒或料酒3.调入姜粉、盐,打入一个蛋清4.调入生粉搅匀腌制5.龙井茶用热水冲泡(不宜久泡)6.热锅冷油,放入虾仁7.虾仁快速滑炒,变色出锅...
龙井虾仁的做法,龙井虾仁怎么做请看步骤:1.先泡茶待用2.番茄切块装盘,待备用。没有番茄时可省略这一步3.虾仁洗净后用纸吸干水分4.锅里放入油和盐,开中火加热5.锅热后改大火,放入虾仁翻炒2分钟左右。关火,放入泡好的茶叶。(注意⚠️只放入茶叶,茶叶水水不要)...
1、备料 2、虾仁去虾线，在水里反复冲洗几次，沥干水分，用厨房纸蘸干水份备用 3、腌制虾仁，三分之一小勺盐(图中盐用了一半多点)4、三勺蛋清 5、用筷子顺一个方向搅拌至蛋清粘稠 6、一小勺淀粉加少量水，拌匀成淀粉水 7、加到虾仁盆里拌匀，腌制一小时 8、一小时后用开水大约90度冲泡龙井茶，不用倒太多...
用料 泰国虾仁 300g 龙井茶 7g 盐 1茶匙 鸡粉 2茶匙 淀粉 10g 展开全部用料做法 将做法保存到手机 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信相关菜谱 龙井虾仁 龙井虾仁 龙井虾仁相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家常菜 减肥 开胃菜 烘焙 更多热门推荐 龙井...
1.准备好茶叶和鲜虾。2.将虾去头、尾剥皮取虾仁。3.虾仁从背部开一刀去除虾线。4.虾仁用清水反复洗至洁白,沥干后加盐、绍酒、蛋清一起搅拌。5.等虾仁搅拌至有黏性时加入生粉一起拌均腌制半小时。6.龙井……
1.茶叶用少许开水泡出香味备用。2.将河虾去壳,洗净,加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制15分钟。3.锅中倒稍微多一些的油,烧至3成热下入虾仁滑油。4.捞出、沥油备用。5..锅中留底油,下葱段煸出香味。6.……
龙井虾仁的做法,龙井虾仁怎么做请看步骤:1.准备食材2.虾仁料酒腌制去腥3.茶叶热水泡开备用4.加入一个蛋清5.一勺淀粉,使得虾仁更加Q弹。6.热锅冷油7.倒入腌制的虾仁8.翻炒均匀后,加入茶水9.大火收汁即可...
龙井虾仁的详细做法步骤:1、将基围虾去壳去虾线成虾仁,洗净加入葱姜水适量盐鸡蛋清淀粉上浆,使起静止。嫩黄瓜去皮去囊子改刀成拱形条备用,小料切粒。 2、晾完锅后...
龙井虾仁的做法 步骤1 龙井用60g、锅中放入15g油(约一汤匙)烧热,倒入虾仁、10g龙井茶水和小炒料包 步骤2 烧至汁水收干时撒上泡好的茶叶出锅。 龙井虾仁的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
龙井虾仁的做法 步骤1 将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。 步骤2 取茶杯一个,放上茶叶,用沸水50克泡开(不要加盖),放1分钟,滤出40克茶汁,剩下的茶叶和汁待用。