02. 盖碗冲泡 准备茶海、盖碗、公道杯、品茗杯、滤网、随手泡。具体冲泡步骤如下: (1)温杯洁具:烧一壶开水,将开水依次倒入盖碗、公道杯、品茗杯等茶具之中,充分烫洗、浸润之后滤干。 (2)投茶:用茶匙将5g黑茶有序投入盖碗之中,茶水比建议为1:20,也可...
烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤,一杯黑茶中表面的一层温度最低。 02 小壶冲泡 【必备器皿】茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡。 【适用场合】各种场合。 【操作流程】同盖碗冲泡一致。 03 小壶闷泡 【必备器皿】茶海、小壶、大公杯、品...
浸泡时间和冲泡次数：浸泡时间约10-30秒，若爱喝较浓的茶，可增加投茶量或延长浸泡时间，反之减少投茶量或缩短浸泡时间。一、黑茶的正确泡法 1、茶具及用水 （1）冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。通常用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。
1 传统煮饮法 取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。 2 功夫泡饮法 用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。 1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。 2、冲泡：按1...
一、围炉煮茶这是黑茶最为传统的喝法，因为以前黑茶采用原料是老梗老叶，用普通的侵泡法很难出汤，所以一般是直接加水煮沸，饮完再煮。功效：可以让老梗叶的黑茶最大程度的出汤，而且煮茶时候茶叶中粗纤维会分散在茶汤之中，相比较其他喝法，这种煮茶法更能促消化，分解油脂，降低“三高”，滋润肠道。小编个人觉得...
第一次冲泡：注入沸水，浸泡时间约为30秒至1分钟，然后将茶汤倒入公道杯分杯饮用。第二次冲泡：再次注入沸水，浸泡时间可以略微延长至1-2分钟。第三次及以后的冲泡：每次注水后，浸泡时间逐次延长约30秒至1分钟，黑茶耐泡，一般可以冲泡6-8次。冲泡技巧 水温控制 黑茶需要用100°C的沸水冲泡，这样才能充分释放茶叶...
黑茶的冲泡方法 1、喜闻陈香(赏茶) 黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒进煮茶用的同心壶中。 2、活火煮泉(烧水) 冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。
在冲泡黑茶时，需要选用纯净水，将水烧开后晾至适温，一般以90摄氏度左右为宜。然后将适量黑茶放入茶壶或茶杯中，注入沸水，注意不要过满，以留出适当的空间让茶叶充分展开。冲泡后，茶叶会在水中慢慢展开，散发出独特的香气和味道。二、调饮法调饮法是指在冲泡黑茶时，添加一些调味品，如牛奶、糖、柠檬等，以...
1 准备工具：茯茶、茶刀、泡茶壶 2 开茶：用茶刀从茶砖正面垂直插入茶砖撬开，把茶砖一分为二 3 取茶：用茶刀，顺着茶叶的纹路缓缓插入，轻轻撬散，尽量保持完整，不要太碎 4 投茶：选取撬好的黑茶5-8g，投入泡茶壶的内胆中。5 洗茶：注入沸水，没过茶叶即可，浸泡5-10秒出汤，然后将茶汤倒入废水缸 6 ...