机械化黄酒生产工艺流程：蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。工艺操作要点：选料蒸煮：选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干后在锅中煮熟；加曲配料：将煮熟的红薯倒入缸内，用木棍搅成泥状，然后将花椒、茴香、竹叶、陈皮...
黄酒生产工艺流程图 黍米 浸米 蒸饭 摊饭 加大曲 落缸 前发酵 后发酵 压榨 灭菌 贮存 勾兑 过滤 (1) (2) 丢糟 ( 1) 酒灭菌 ( 2) 灌装封口 容器清洗消毒 入库 为关键工序控制点 酒厂黄酒生产工艺流程图 酒厂黄酒生产工艺流程图 黍米 浸米 蒸饭 摊饭 加大曲 落缸 前发酵 (1) 后发酵 (2) 压榨 丢糟...
机械化黄酒生产工艺流程：蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。工艺操作要点：选料蒸煮：选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干后在锅中煮熟；加曲配料：将煮熟的红薯倒入缸内，用木棍搅成泥状，然后将花椒、茴香、竹叶、陈皮...
机械化黄酒生产工艺流程：蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。工艺操作要点：选料蒸煮：选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干后在锅中煮熟；加曲配料：将煮熟的红薯倒入缸内，用木棍搅成泥状，然后将花椒、茴香、竹叶、陈皮...
机械化黄酒生产工艺流程：蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。工艺操作要点：选料蒸煮：选含糖量高的新鲜红薯，用清水洗净晾干后在锅中煮熟；加曲配料：将煮熟的红薯倒入缸内，用木棍搅成泥状，然后将花椒、茴香、竹叶、陈皮...
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