按照生产工艺可以把酒分为()三类。 答案解析 (判断题) 酒的生产工艺有三种,分别是发酵、蒸馏和配制。 答案解析 (单选题) 按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。 答案解析 (判断题) 按照酒精含量的多少可以把酒分为高度酒和低度酒。 答案解析 (单选题) 世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、...
按照生产工艺可以把酒分为()三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒D.发酵酒、原汁酒和混合酒
中国蒸馏酒一般不需要陈酿。() 答案:错误 判断题 白兰地在橡木桶里陈年的时间越长,质量越上乘,价格越昂贵。() 答案:错误 判断题 红葡萄酒是连皮一起发酵而白葡萄酒是去皮后发酵。() 答案:正确 判断题 花雕酒因其包装坛表面雕有花鸟鱼虫等图案而得名。() ...