山药鸭肉汤具有健脾益胃、滋阴润肺、补肾益精、降低血脂等功效。 1. 健脾益胃:山药本身就是健脾益胃的佳品,富含多种营养成分,能够促进胃肠蠕动,增强消化功能。鸭肉也具有一定的滋补脾胃的作用。二者搭配熬制的山药鸭肉汤,对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的调理作用,能帮助改善胃肠功能,增强身体对营养物质的吸收
1/13着先把山药及削好,放水泡一下。 2/13然后切滚刀块,放水里泡起来 3/13鸭肉洗干净斩块 4/13准备好其它材料,姜洗干净切丝,葱洗干净,切寸段,葱白和葱叶分开放。 5/13准备啤酒 6/13鸭肉冷水下锅,焯水,然后捞出放冷水里洗干净 7/13再倒出来沥干水份 8/13锅预热,不要放油,把鸭肉倒下去小火煸出油 ...
1.鸭肉切块备用 2.姜切丝 3.山药切块 4.锅加油烧热,加姜丝,八角,蒜片爆香 5.放鸭肉翻炒均匀 6.鸭肉煸炒变色,加生抽和老抽上色,加少许料酒去腥。 7.到入压力锅里,添水,盖上盖定时20分钟, 8.开盖,加山药 9.加盐,鸡精继续炖10分钟 10.跳闸,放气,撒上葱花即可...
步骤1 山药去皮,切片,鸭肉洗净。 步骤2 热锅加油,姜,爆香然后加鸭肉,加盐,翻炒,加醋,翻炒,加米酒,继续炒。 步骤3 炒至鸭肉颜色变暗,加山药和胡萝卜,注意山药容易黏锅,要不停翻炒。 步骤4 大概炒2分钟,就可以加水,加葱。我喜欢吃脆脆的山药,闷两分钟。喜欢吃软一点的,可以闷久点。 步骤5 更多美食,...
鸭肉山药汤 原料:鸭肉、山药、水、盐、姜。做法步骤:第1步、铁棍山药。第2步、去皮放入盐水中。这样可以防止山药变黑。还可以洗去一些淀粉。然后下锅时,用清水洗一边。第3步、鸭肉切块。第4步、鸭肉放入高压锅中。加入姜片加盐。开始炖。十五分钟。第5步、炖好的鸭肉汤。第6步、然后加入山药。炖八到十分钟...
病情分析:山药和鸭肉都是营养丰富的食材,它们搭配在一起有补益脾胃、补肾壮阳、增强免疫力、降低血压的作用。具体分析如下: 1.补益脾胃:山药和鸭肉都有很好的滋补作用,能够调理脾胃功能不佳、食欲不振的人群。 2.补肾壮阳:鸭肉是一种比较好的补肾食材,而山药则可以提高人体免疫力和性功能,两者结合可以起到更好的补...
病情分析:鸭肉与山药同食能帮助补益强身、健脾益胃、润肺止咳,其具体包括: 1.补益强身:鸭肉富含蛋白质和维生素B,而山药中含有淀粉、膳食纤维、维生素C等,两者搭配可以起到补充营养、增强体力的作用。 2.健脾益胃:山药具有健脾益胃的作用,而鸭肉则有滋补胃肠的效果,二者搭配食用可以帮助消化,改善食欲不振等问题。
山药鸭肉汤的做法 步骤1 把斩件洗净的鸭肉冷水入锅。 尽量选择老鸭子,比较容易去除腥味儿。 步骤2 水开后焯约2分钟,让血污和浮沫尽量析出,去除腥味儿。 步骤3 捞出浮沫。 步骤4 捞起沥干后移入陶瓷锅或砂锅中。 步骤5 注入适量温水,加入生姜片。 注意水要一次性加足,中途不要添加凉水。即使补加热水,汤的...
鸭肉、山药、生姜、盐。做法步骤:第1步、成品。晚餐一道靓汤。第2步、鸭子洗干净,切块,入开水过滤一遍,用清水洗干净备用。入锅中,倒入开水,中火炖30分钟。第3步、放入山药小火炖30分钟,调入少许盐即可。第4步、倒入碗中,分享一下。第5步、成品,完美,味道不错。来自 美食天下 逝去的爱情 的作品。
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