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2/7鸡蛋磕入碗中加1克盐 3/7用筷子打散鸡蛋液,加入面粉继续打均匀,无干粉颗粒 4/7加入三滴料酒去腥 5/7在把切碎小葱放入蛋液用筷子打糊状 6/7平底锅预热,抹一层薄油,倒入鸡蛋糊,摇均鸡蛋液盖上盖,两面烙五分钟左右即可熟了 7/7烙好鸡蛋饼切块食用 ...
1、【鸡蛋葱花饼】主要食材：鸡蛋4个 面粉适量 葱花 半根胡萝卜 1，一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。2，盆里打入四个鸡蛋，将鸡蛋充分搅拌均匀，接着在蛋液里加入250克清水，加入一勺精盐，一勺五香粉，50克玉米淀粉，最后再加入100克面粉细腻无颗粒，和酸奶的稀稠度差不多就可以了。3，面糊里面...
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一、【蔬菜香肠鸡蛋饼】主要食材：鸡蛋2个，香肠2根，西兰花200克、胡萝卜50克、洋葱50克，芝士适量，盐1克。【具体做法】1、准备2个鸡蛋、2根鸡肉肠，西兰花切小朵，胡萝卜和洋葱切丝，准备一些芝士。2、锅中烧水，将西兰花焯水30秒捞出过凉水，挤干水分备用。鸡肉肠煮熟切片。3、锅中刷一层食用油，倒入...