16.浇上刚煮好的汤汁 17.一道美味的清蒸鳕鱼就做好了! 18.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
清蒸鳕鱼的用料 步骤1 鳕鱼洗干净,我买回来的就是去骨去皮的,所以只要洗一下就好,我的蒸锅比较小,就把鳕鱼切成了五段 步骤2 鳕鱼段正反面都抹上胡椒粉,盐,少量多香果粉,再用刷子刷上薄薄一层蒜蓉豆豉酱,之后用叉子在鳕鱼上扎几下,这样更容易入味。我的五块鳕鱼叠了三成,两块、两块、一块这样的顺序放的...
清蒸鳕鱼的做法 步骤1 鳕鱼放入水中解冻后,冲洗干净,用厨房纸吸干表面水分,葱姜和胡萝卜切丝备用。 步骤2 盘子底部摆上姜丝,放入鳕鱼,上面再摆一层姜丝和胡萝卜丝。 步骤3 最上面摆上葱丝,淋热炒油、宝宝酱油、适量清水。(1岁以内不加宝宝酱油)
1.鳕鱼室温解冻,生姜切片再改刀切丝 2.将姜丝铺于盘底 3.大葱改刀切丝后分成2份 4.将解冻好的鳕鱼沥干水分放在盘内铺上1份葱丝 5.蒸锅添水烧开放入鳕鱼大火蒸10分钟 6.将鳕鱼取出倒掉盘内水分和表面的葱丝 7.将另外1份葱丝铺在表面再将少量热油浇在表面 8.最后倒入适量蒸鱼豉油即可小贴士 如果天气凉的...
清蒸鳕鱼的做法 步骤1 准备材料,鳕鱼提前化冻。 步骤2 化冻的鳕鱼清洗干净,放一大勺料酒、2克盐、葱丝姜片抓匀,腌制十分钟左右。 步骤3 葱白切丝用凉开水浸泡十分钟,目的是去掉大葱中的辛辣味。 步骤4 蒸锅提前放水烧开,把腌制后的鳕鱼控掉汤汁不用,葱姜留着,放蒸锅中大火蒸8分钟。
清蒸鳕鱼的做法,清蒸鳕鱼怎么做请看步骤:1.解冻好的鳕鱼块放入姜丝和料酒2.抓匀腌制片刻3.烧一锅开水,上汽后蒸7/8分钟4.蒸好的鳕鱼,放一点辣椒丝5.和葱丝6.淋上热油7.淋两勺蒸鱼豉油,美味即成...
清蒸鳕鱼的做法,清蒸鳕鱼怎么做请看步骤:1.鳕鱼室温解冻2.鳕鱼,一块香煎、一块清蒸3.两面都撒上黑胡椒盐4.淋上橄榄油/辅食油,腌制20分钟5.下面两2-3根姜丝,上面放几根葱段6.冷水上锅,水开后8分钟即可,可以淋上白灼汁或者是淡盐生抽,我一般不淋热油...
清蒸鳕鱼的做法步骤 1.解冻的冰鲜鳕鱼一块。 2.两面均匀涂抹姜汁和盐。上屉蒸十五分钟。 3.蒸好的鳕鱼从屉内取出。 4.倒出蒸出的水份摆盘备用。 5.炒锅内一勺生抽。 6.2勺水中和一下生抽味,一点盐。 7.锅一滚关火,撒入一点红椒碎和姜末。 8.成品。
做法步骤 1、冷冻的鳕鱼块自然解冻，控水备用 2、撒上白胡椒腌制20分钟 3、葱丝，姜丝，蒜片，蒸5分钟后，将盘中的水倒掉，在鱼块上浇少许蒸鱼豉油，再蒸3分钟，关火 4、将葱丝放在蒸熟的鱼块上，锅中烧油，带油温升高，“有油烟”时，将热油浇在葱丝上，鲜香的清蒸鳕鱼块完美呈上 做菜好吃都有技巧，...
鳕鱼一块 、 蒸鱼豉油 、 葱 、 姜 、 生抽 、 料酒 烹饪步骤 步骤1/4点击查看大图 鳕鱼清洗干净去鳞稍微沥干,放蒸鱼豉油,生抽,料酒腌制10～15分钟 步骤2/4点击查看大图 把葱姜切丝备用 步骤3/4点击查看大图 葱姜丝洒在鳕鱼上水烧开大火蒸8～10分钟即可 ...