清蒸鳕鱼一般蒸6-8分钟或者15分钟。蒸的时间取决于鳕鱼的大小和厚度,以及个人口味偏好。 蒸6-8分钟:如果你喜欢鱼肉更嫩滑一些,蒸6-8分钟就足够啦。 蒸15分钟:如果你喜欢更入味一些,蒸15分钟也没问题。甚至有的人喜欢蒸20-25分钟,那样鱼肉会更软烂呢。 蒸鳕鱼的时候,记得要水开后再把鱼放进去哦,这样鱼肉受...
5 盖上锅盖，大火蒸4—5分钟，关火，不揭盖，虚蒸2分钟 ，清蒸鳕鱼就完成了
6 然后将鳕鱼放入沸水中用大火蒸4分钟 7 蒸好后再将蒸鱼豉油放入碗中，然后焖2分钟 8 然后将葱丝，彩椒丝放入碗中就可以了
7、盖上锅盖,大火蒸4—5分钟,关火,不揭盖,虚蒸2分钟 8、点缀上葱丝和枸杞,鱼肉鲜美多汁,入口即化 三、鳕鱼有什么营养价值 鳕鱼是人们舌尖上的享受,肉质鲜美,鲜嫩多汁,具有海中黄金,餐桌上的营养师等多种美称,可见他的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质和胆固醇,尤其对于儿童来说,吃鱼会对脑的发育特别...
清蒸鳕鱼讲究时间的控制，一般来说，清蒸鳕鱼只需要蒸12分钟左右，如果蒸的时间过程，这样的鳕鱼肉会很老，口味就会大打折扣了。另外，如果想知道鱼怎样才算熟的话，可以用筷子插入鱼肚子的部分，鱼肚子肉比较厚，如果可以轻松抽出筷子，不沾鱼肉，就证明可以了，如果再蒸下去的话就使鱼肉变老了。清蒸鳕鱼的做法 1...
清蒸鳕鱼的蒸制时间会因鱼的大小、切块厚度以及烹饪设备等因素而有所不同，一般来说：整块鳕鱼 若鳕鱼重量在300克左右，水开后放入蒸锅，大火蒸10-12分钟左右即可。如果鳕鱼个头较大、重量超过500克，可能需要延长至15分钟左右，期间可以用筷子插入鱼身最厚的部位，如果能轻松插入，说明鱼已熟透。切块...
清蒸鳕鱼一般蒸几分钟 简介 今天我们来做清蒸鳕鱼，简单营养，喜欢的朋友可以做做。食材 鳕鱼 500克 盐 适量 油 适量 蒸鱼豉油 适量 青椒丝 适量 红辣椒 适量 葱姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先雪鱼解冻。 2 放盐，葱姜和料酒腌制15分钟。 3 锅内水烧开后，放入鳕鱼，大火蒸8分钟。 4 蒸熟后...
清蒸鳕鱼一般蒸几分钟 简介 六步教你清淡鲜嫩的清蒸鳕鱼！食材 鳕鱼 250g 生姜 20g 食盐 4g 蒸鱼豉油 10g 洋葱 0.5个 大葱 1根 红辣椒 1个 方法/步骤 1 深一点的容器倒水，加入两片姜，4g盐调制好盐水。2 洗净的鳕鱼放到盐水中腌制30分钟。3 准备蒸盘，放上姜片和腌制好的鳕鱼开水蒸5分钟左右。4 做个...
2、蒸鱼的适合，最好是蒸锅上气后再蒸，鱼肉外部突然遇到高温而立即收缩，这样鱼肉内部的鲜汁不外流，蒸出来的鳕鱼味道鲜嫩。3、蒸的时间不要太长，否则鳕鱼肉会变老，口味就会大打折扣了。最好不要超过10分钟。4、最后一步淋上热油，千万不能省略掉，这一步主要是为了激发出豆豉香味、葱丝香味，使整道菜更加...