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高温加热牛奶往往会产生一层“奶皮”+这是因为
高温加热牛奶往往会产生一层“奶皮”+这是因为
2024-11-30 17:38:42
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高温加热牛奶往往会产生一层奶皮这是因为
撇去纯牛奶加热后形成的“奶皮”就会得到脱脂牛奶
日常生活中 我们把牛奶加热之后 会有一层皮浮在上面 这层皮的主要成分是
为何建议将 70°c/158°f 作为加热牛奶的最高温度
煮熟的牛奶上通常容易形成一层“奶皮” 其主要营养成分是脂肪
为什么要将牛奶冷却约50°c时加入菌种或酸奶
将牛奶加热71.7°c15 30s的目的是
将牛奶加热62°c30分钟的目的是
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