日常生活中,我们把牛奶加热之后,会有一层皮浮在上面,这层皮的主要成分是( )。 A. 钠 B. 蛋白质 C. 水 D. 杂质
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日常生活中,我们把牛奶加热之后,会有一层皮浮在上面,这层皮的主要成分是( )。 A.钠 B. 蛋白质 C. 水 D. 杂质 免费查看参考答案及解析 题目: 认为原始教育形式和方法主要是日常生活中儿童对成人行为的无意识模仿。该观点属于教育的( )。 A.神话起源说 B. 生物起源说 C. 心理起源说 D. 劳动起源说...
参考答案:D 参考解析: 第一步,本题考查生活常识并选错误项。 第二步,牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收;牛奶加热后,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,营养不易流失,营养成分更好吸收。D项错误。 因此,选择D选项。 知识点:...
日常生活中我们会经常遇到一些科学问题,请根据您的理解回答下列问题。 下列哪种食物不能放在微波炉中加热? A. 铝箔包裹的食物 B. 玻璃杯中的牛奶 C.
日常生活中对微生物的应用非常普遍,下列相关说法正确的是( )A.酿酒时要常开盖,保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成B. 牛奶盒装防腐是因为经加热灭菌并隔绝外界空气C.
(1)有人认为食用高温加热的牛奶更易消化,理由是高温使牛奶中蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,易被蛋白酶水解,更易消化。 (2)为实现筛选目的,该兴趣小组使用了如下配方的培养液。 蛋白质、K2HPO4、KH2PO4、(NH4)2SO4、CaCl2 、NaCl、 MgSO47H2O、加水定容 ①该配方中,K2HPO4和KH2PO4.的作用是:为细菌...
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接种箱或超净工作台灭菌使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物包括芽孢和孢子灼烧灭菌:用酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧接种环、接种针或其他金属工具干热灭菌:160～170℃下加热1～2h灭菌玻璃器皿(吸管、培养皿)、金属工具的灭菌高压蒸汽灭菌:100kPa、121℃条件下,灭菌15～30min培养基及容器...