然后,把班兰叶打结,和香茅、姜、蒜一起放在米上。 加入椰浆:将盐加入椰浆中,搅拌均匀。量出一杯椰浆和一杯水,倒入米中。将米饭放入蒸笼,加盖蒸10分钟。 翻动米饭:取出米饭,用叉子轻轻翻动,再量出一杯椰浆和半杯水,倒入米饭中。用勺子的柄在米饭上弄几个孔,这样可以让米饭更均匀地蒸熟。再次将米饭放入蒸笼,...
1️⃣ 首先,将大米洗净并沥干水分。 2️⃣ 在锅中倒入椰浆,加入洗净的香兰叶,用小火慢慢加热至微微冒泡,注意不要煮沸哦,以免椰浆溢出。 3️⃣ 将煮好的椰浆倒入装有大米的容器中,浸泡大米至少30分钟,让大米充分吸收椰浆的香味。 4️⃣ 将浸泡好的大米连同椰浆一起倒入电饭煲中,按下煮饭键开始煮饭。
马来油饭的做法 步骤1 把印度香米洗净泡水20-25分钟,沥干备用. 红葱头切片炸酥备用. 锅里热上3大勺的无水奶油,加入桂皮,桂叶,豆蔻籽,八角和丁香,煸炒一下后加入蒜蓉,炒至蒜蓉变金黄色。 步骤2 加入淘好的米煸炒至米粒开始变透明。 步骤3 加入香兰叶/斑斓叶,食盐,牛奶和水,把炒好的米饭放到电饭锅里煮熟。或...
这个炒饭香辣中又带着微微的酸甜味,加上一只蛋黄还没凝固的煎蛋。一口一口的,吃不停喔! 马来炒饭的用料 马来炒饭的做法 步骤1 先把洋葱切碎 步骤2 鸡蛋煎好。 步骤3 自制或市售的叁巴酱 (做法见注) 步骤4 锅里下两小勺油,把洋葱丁炒香,加入叁巴辣椒酱炒香,可以加一点点水。 步骤5 把米饭倒入炒散,...
马来椰浆饭(用仅有的原料复刻出当地的味道)的做法步骤 步骤1 干香茅草找个纱布袋装起来 步骤2 大米洗净 倒入椰奶 放入香茅袋 启动煮饭 步骤3 准备虾头 洋葱 蒜 步骤4 虾头拍扁 洋葱和蒜切碎备用 步骤5 椰奶 盐糖 鸡精 十三香 白胡椒粉 孜然粉按自己口味放置搅匀 ...
槟城辣味美食推荐:马来饭体验 今天和朋友一起尝试了槟城的马来饭,虽然我不太能吃辣,但真的很好吃!😋 🍽️ 环境:这家店在Queensbay Mall的Queenstreet Hall,环境还不错,位置有限,但可以看到外面的风景。 🌶️ 食物:我们点了Nasi Kukus Ayam Cincang,鸡肉咖喱很香,炸鸡块也很脆。配上Sambal一起吃,辣味...
5️⃣ 接着打入两粒鸡蛋,当鸡蛋半凝固的时候加入隔夜饭、蕹菜、辣椒和其他调味料翻炒均匀即可盛盘。 6️⃣ 在吃的时候配上酥脆的江鱼仔即可。😋这样一道色香味俱全的马来甘榜炒饭就完成啦!快来试试吧!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 眨眼的星star如此这般 2025-01-17 五月天西安演唱会,必看攻略!...
来大马已经2年了,习惯了这里的气候,习惯了这里的饮食,尤其喜欢吃马来西亚的炒饭。 马来炒饭的做法步骤 步骤1 辅料1 步骤2 辅料2 步骤3 紫菜和鱼仔洗净控干水入油炸香 步骤4 鸡蛋炒熟 步骤5 所有辅料如果炒香 步骤6 放入米饭翻炒均匀 马来炒饭的小贴士 ...
【香喷喷的马来乡村炒饭】01.把材料准备好,11.@先热锅 @爆香洋葱后炒鲜虾辣椒🌶️🦐 @加入空心菜炒匀后加入米饭🍚 @添加调味料炒匀就可出锅啦 😋…
用料 冷饭 2 碗江鱼子 Anchovy -- 白肉的最佳（去内脏洗净） 1/2 碗中型洋葱 切丝 1 只泰国辣椒 切段 （不嗜辣可以减半或用一点辣椒粉代替） 3-4 根荷包蛋 一个麻油 几滴盐 适量 （大约 1/4 小勺）做法步骤 1、锅里下两大匙油，先把江鱼仔炸脆备用。2、（可以半脆的时候捞起来，沥干油，再入...