餐厅服务员岗位职责篇1 1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特*或时令菜点。 4、仪容整洁,不擅自离岗。 5、勤巡台,...
餐厅服务员岗位职责1 1、准时到岗,接受服务领班的任务分配。 2、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌及补充各种物品。 3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4、负责餐厅环境,家具、台面、地面的整体秩序和清洁卫生工作。 餐厅服务员岗位职责2 1、负责公司内部餐厅包间内的用餐服务工作...
1负责做好开餐期的对客服务和卫生整理2开餐期负责巡视早餐出品是否断档及时与厨师沟通保证菜品不断档3负责按工作流程及标准做好房间餐厅收市后卫生整洁杯具清洗物品摆放等工作 餐厅服务员的岗位职责有哪些(精选16篇) 餐厅服务员的有哪些 篇1 1.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无...
2、从事点餐,桌边服务等工作,积极主动处理顾客需求; 3、负责餐厅环境、台面、地面的整洁和卫生工作,按照服务程序确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口; 4、熟悉菜单上品种的名称、单价、掌握菜品和服务操作技巧; 5、服从主管安排,能服从岗位调配。 餐厅服务员岗位职责 篇10 1、负责餐厅的服务管理,规...
餐厅服务员岗位职责 篇1 一、对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。 二、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品,不出窗口,并向上汇报。 三、认真搞好酒席的服务工作,热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗。 四、团结同志,作风正派,关心集体,爱护餐具、用具。
餐厅服务员岗位职责篇一 1、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。 2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的。清洁工作,确保物品、用具的摆放井然有序,符合要求。 3、提供员工就餐全过程的各种服务性工作和餐具清洗、消毒工作。 4、检查、纠正员工就餐时各项...
餐厅服务员工作岗位职责 4 一、工作职责 负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务,遵从上级指派之命令及工作,如有疑问应以先完成后发问的宗旨办事。 二、工作内容 1、懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序; 2、服从分配到不同岗位及轮班工作; ...
餐厅服务员岗位职责 篇2 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并...
下面是餐厅服务员的岗位职责: 1. 接待顾客 餐厅服务员的首要职责是接待顾客。这包括迎接顾客入座,热情地向顾客打招呼,并引导他们到座位。服务员应该尽力让顾客感到受欢迎,并给予他们良好的第一印象。 2. 提供菜单和推荐 服务员需要向顾客提供菜单,并解答他们关于菜单的疑问。在顾客对菜品和特色菜有疑问时,服务员...