下面列出800+种食物蛋白质含量数据(g/100g可食部),共13大类,包括: 1.谷类及制品 2.薯类、淀粉及制品 3.干豆类及制品 4.蔬菜类及制品 5.菌藻类 6.水果类及制品 7.坚果、种子类 8.畜肉类及制品 9.禽肉类及制品 10.乳类及制品 11.蛋类及制...
第8名：牛肉，每100克牛肉蛋白质含量大约是20克。牛肉的做法多种多样，可以煎牛排，可以红烧、切片小炒、涮火锅、烧烤等等。牛肉的营养很全面，但唯一不足的就是价格太高，在桂林这边，一斤牛肉基本上在45-50元之间。第7名：三色藜麦，高蛋白质的食物除了肉类，还有谷物类。南方比较常见的大米，每100克蛋白质大约...
每100克约含36克蛋白质,是植物性食物中蛋白质含量较高的。 2、黑豆 每100克约含36克蛋白质。 3、红豆 每100克约含21克蛋白质。 4、绿豆 每100克约含22克蛋白质。 五、奶类 1、牛奶 每100毫升约含3克蛋白质。 2、羊奶 每100毫升约含32克蛋白质。 3、酸奶 每100克约含25克蛋白质。 六、坚果类 1、杏仁...
以下是常见食物蛋白质含量的一览表: 大米:7g/100g 面粉:9g/100g 黄豆:36g/100g 绿豆:24g/100g 豆腐:7.4g/100g 白菜:2g/100g 茄子:2.3g/100g 苹果:0.4g/100g 花生:27g/100g 猪肉:9.5g/100g 牛肉:20g/100g 人乳:1.5g/100g 牛乳:3.3g/100g 鸡蛋:15g/100g 鲤鱼:17g/1...
病情分析:以下是一些蛋白质含量比较高的食物以及它们大约每100克所提供的蛋白质含量: 1.鸡蛋白-11克 2.金枪鱼-30克 3.瘦牛肉-26克 4.鲑鱼-25克 5.带鱼-19克 6.素面筋-75克 7.芝士-25克 8.素鸡肉-28克 9.素火腿-13克 10.素培根-15克 请注意,这只是一些高蛋白质食物的例子,具体数值可能会因食材品...
一、常见食物的蛋白质含量 1.肉类：鸡肉（20.8克/100克）、牛肉（20.2克/100克）、猪肉（18.9克/100克）、鸭肉（18.7克/100克）等。2.鱼类：鳕鱼（20.5克/100克）、三文鱼（20.1克/100克）、黄鱼（17.9克/100克）等。3.蛋类：鸡蛋（13.3克/100克）、鸭蛋（14.5克/100克）等。4.豆类：豆腐...
如果能够从食物中摄取足够的蛋白质,可以不补充蛋白粉,蛋白粉仅仅是蛋白质而已,跟我们日常从肉类、蛋类、奶类获取的蛋白质没有本质的区别。 以一天的饮食量为例, 半斤谷物(主食),含蛋白质约20克; 畜禽肉类1-2两,含蛋白质约15克; 1个鸡蛋含蛋白质约7克; ...
蛋类含蛋白质11%-14%,是优质蛋白质的重要来源。奶类一般含蛋白质3%-3.5%,是婴幼儿除母乳外蛋白质的最佳来源。 肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%-22%,肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质,是人体蛋白质的重要来源。 下表是常见食物的蛋白质含量表,可收藏参考。