連載食のおしゃべり 前の記事消費と賞味、食品の二つの「期限」 4人に1人が知らないその違いは 2024年11月30日11時00分 この連載の一覧を見る 関連ニュース 菓子パンや清涼飲料水…「超加工食品」多いほど食事の質低下 なぜ? もはや「野菜を食べましょう」は効果薄? 日本人の摂取量が減少 滝...
「牡蠣フェス2024」の実行委員会がサイトに掲載したおわびの文面=公式サイトから [PR] 上野恩賜(おんし)公園(東京都台東区)で6～8日に開かれた「牡蠣(かき)フェス2024」の複数の来場者が、体調不良を訴えていることが12日、わかった。主催者側は、食中毒の可能性があるとして謝罪。台東保健所...
2024/4/1 よくあるお問い合わせ, 感染対策情報, 衛生管理, 集団感染, 食品衛生 たった1日で感染症対策に必要な知識を習得できます(202… 2022/9/2 対策(目的別), 感染対策情報 業界最安値保証の格安な検便検査! 2022/9/1 対策(目的別), 支援メニュー, 衛生管理, 食品衛生 感染対策アドバイ...
記者会見の冒頭、頭を下げる京急百貨店の金子新司社長(左から2人目)や伊勢定の富田蓮右衛門代表取締役(右)ら=2024年7月29日、横浜市中区山下町、堅島敢太郎撮影 この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます 関連ニュース うなぎで130人が食中毒 1人死亡、横浜市保健所「因果関係不明」 青カ...
西崎啓太朗2024年4月17日 19時00分list京都府 [PR] 京都府は17日、亀岡市の飲食店「がんこ亀岡楽々荘」で、12日夜に飲食した20～70代の53人が下痢や嘔吐(おうと)などの症状を訴えたと発表した。患者や調理従事者からノロウイルスが検出されており、府は食中毒と断定。同店を17日から2日間の...
「牡蠣フェス」で食中毒か 主催者「牡蠣のバター醬油が加熱不足」 写真・図版 「牡蠣フェス2024」の実行委員会がサイトに掲載したおわびの文面=公式サイトから この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます 関連ニュース 実は要注意 ジャガイモで食中毒、東京・日野の小学校で5年生20人 ...
記者会見の冒頭、頭を下げる京急百貨店の金子新司社長(左から2人目)や伊勢定の富田蓮右衛門代表取締役(右)ら=2024年7月29日、横浜市中区山下町、堅島敢太郎撮影 [PR] 京急百貨店(横浜市港南区)の「日本橋鰻伊勢定」で販売された「うなぎ弁当」などによる食中毒で、横浜市保健所は5日、「従業員...
アニサキス食中毒、加熱・冷凍で予防 秋はサンマの刺し身にご注意 写真・図版 1 / 2 前の写真 次の写真 アニサキスの幼虫=国立感染症研究所のホームページから この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます 関連ニュース 寄生虫、電力処理で刺し身OK 加熱・冷凍の代替法開発 ...
来場客から体調不良の訴えが出ていたイベント「牡蠣(かき)フェス2024」について、東京都は16日、カキによる食中毒が発生したと断定し、発表した。16～67歳の男女35人に下痢や嘔吐(おうと)の症状が出ていたが、全員軽症で回復傾向という。
京都市は17日、菓子製造会社「千本玉寿軒」(京都市上京区)の栗きんとんを食べた20～80歳の男女27人が下痢や嘔吐などの食中毒の症状を訴えたと発表した。菓子の残品や製造施設の設備、発症者1人と調理者2人の便などから黄色ブドウ球菌が検出されため、市は食中毒と断定し、千本玉寿軒に2日間の営業停...