风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1. 1 茄子从中间剖开,切成滚刀块。蒜切成片,洋葱切条,香菜切成寸段2.茄子淋上清水,挂上层玉米淀粉3.锅里放油烧热,放入茄子炸到外面金黄酥脆4.炒锅内加少许油,烧热后放入花椒,干辣椒,炒出香味后再倒入洋葱和蒜片炒出香味...
香哈菜谱为您提供风味茄子的做法图文步骤讲解,内附风味茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及风味茄子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1.茄子滚刀切 2.撒入淀粉 3.抓匀,让每块茄子都裹上淀粉 4.姜蒜切片 5.青椒切丝 6.干辣椒切圈 7.净锅热油,倒入茄子炸至表面金黄 8. 9.捞出沥干油 10.留底油倒入姜蒜辣椒爆香 11.将茄子回锅翻炒 12.淋入酱油翻炒均匀 13.撒入盐和鸡粉 14.下入青椒翻炒入味即可 15.一道美味的风味茄子就做好了 1...
风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.茄子削掉部分皮后一切成四条,斜切成小块2.调配料汁:小碗里加入1大勺“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、1勺“太太乐”鲍汁蚝油、2小勺糖、1/2勺“太太乐”蔬之鲜调味料和1大勺清水,搅拌均匀...
风味茄子 风味茄子的做法 孩子本来不爱吃茄子,但是爱吃炸的东西,于是我用这种方式做了茄子,做出来的茄子是酸甜脆香口,非常可口,孩子们超级爱吃! 步骤1 长茄子切成图中大小段儿,带皮!然后泡在水里,浸泡都要湿润! 步骤2 准备这么多葱花和蒜沫,蒜拍一下再切沫!然后勾兑调料汁: 1.宴会香醋(一勺半到两勺都行...
风味茄子的做法：【主料】：茄子520克。【配料】：蒜子40克、青辣椒40克、红辣椒40克。【调料】：玉米淀粉12克（茄子拍粉用）、玉米淀粉（水淀粉用）、食用油（炸茄子用）、食用油20克、食用盐2克、鸡精2克、生抽20克、老抽2克、香醋10克、蚝油5克、芝麻香油5克。【准备工作】：1、为了让茄子的口感更好，...
风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.两根茄子切六半(我买的茄子比较大)2.茄子芯去掉3.这样切成斜条4.切好用清水泡10分钟5.调一下料汁:两勺白糖,两勺醋,一勺酱油,一勺素耗油,适量盐,搅拌均匀备用...
风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.冰川茄子切去蒂头,再削掉部分皮,留部分皮成菜颜色会更好看沿茄子身深划一刀,大概1/2深度,不要完全切断,再将茄子剖成三瓣最后将茄子段改刀斜切成大块菱状2.冰川茄子肉质较嫩,建议切大块,炸制烹饪后外脆内软普通长紫茄子,削
风味茄子 风味茄子的做法 健康功效 1.青红椒切丝,葱蒜切末,花椒芝麻等备齐 2.一勺糖,三勺醋,一勺味极鲜,一点盐,三勺水淀粉,放碗里搅匀成调味汁备用。 3.长条茄子一根,不要去皮。 4.切长约六厘米的滚刀块 5.放一勺干淀粉 6.双手端盆上下颠几下,让每块茄子均匀沾上薄薄的一层淀粉。