风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.茄子先一分为二再分为四,把心给它片去2.斜刀切成条状3.给茄子调个料汁: 生抽、白糖、米醋、香油、蚝油、胡椒粉搅拌均匀备用4.茄子放入盆中,先挂第一遍粉5.表面喷点水,挂第二遍粉、喷点水再挂第三遍粉...
香哈菜谱为您提供风味茄子的做法图文步骤讲解,内附风味茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及风味茄子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.茄子削掉部分皮后一切成四条,斜切成小块2.调配料汁:小碗里加入1大勺“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、1勺“太太乐”鲍汁蚝油、2小勺糖、1/2勺“太太乐”蔬之鲜调味料和1大勺清水,搅拌均匀...
风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.1.提前将原料准备好2.2.将香菜切成段;大蒜切碎;干辣椒切碎待用3.3.将适量醋、白糖、盐、酱油、蒜粒倒入碗内搅拌均匀待用4.4.将茄子切成4-5厘米长、1厘米宽的小条,放入清水内浸泡后沥干水分拍生粉,将锅内倒油烧热至7成时,将拍
做法将做法保存到手机 1/9茄子去皮切滚刀块 2/9用清水浸泡避免氧化,然后控干裹上干粉 3/9锅内放油烧至八成热,倒入裹上干粉的茄子 4/9炸制金黄色捞出控油备用 5/9炒锅重新放油,先把切好的葱姜蒜,干红尖椒碎炒香 6/9倒入适量生抽 7/9放入白糖,略炒出糖色 ...
风味茄子的做法 步骤1 1.葱蒜,小米辣,香菜洗净切末,长茄子切片或条状备用。 步骤2 2.把切好的茄子过水,均匀裹上淀粉,下锅炸成金黄色(油温要稍高一些) 步骤3 3.倒油,先放蒜葱,花椒,小米辣爆香,然后放酱油,蚝油,醋,糖,把炸好的茄子倒入,放盐,鸡精,白芝麻调味,翻炒。
风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.茄子切条2.放清水两勺,抓拌均匀,放淀粉三勺,面粉一勺,抓拌均匀3.这样就可以了,保证每个茄子都裹上4.陈醋 生抽 糖调好,干辣椒和蒜蓉剁椒准备好,香菜也可以来一点...
1 长条茄子洗净切成块，加入半勺盐腌制出水后用手攥出水份 2 拍上一层干粉 3 锅中倒入500克花生油烧至5成热后倒入茄子油炸 4 炸好沥油放在盆中备用 5 葱、姜、蒜切成碎末，香菜切成段 6 将生抽、白糖、半勺盐和淀粉拌匀调成碗汁 7 锅中倒入20克花生油，烧热后倒入花椒爆香 8 加入葱、姜、蒜末炒出...
风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.香先准备辅料:菜 小葱 小米辣 蒜,改刀2.熟芝麻,如果是生的,微波2-3分钟即可3.再调个料汁 酱油 醋糖 很简单4.来处理茄子;茄子两个5.每个茄子切开4瓣,去瓤...
风味茄子的做法,风味茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗净备用。2.改刀切条,去除少量内部。3.切成小块,少量喷点水,准备拍粉。4.加入少量淀粉晃动盆,将淀粉均匀的包裹在茄子块上。5.在喷水,在加点淀粉,再喷水,再加点淀粉,动作一样,拍粉三次后准备炸制...